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15. Oktober 2011
von lebenslang
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Kürbis

Jetzt im Herbst ist wohl die intensivste Kürbiszeit. Aus diesem Grund möchte ich euch auf keinen Fall meine Lieblingssuppe vorenthalten! Die Kürbiscremesuppe aus Hokkaidokürbis. Heute waren wir mal wieder beim Essen bei unserem Lieblingsdeutschen und ich bekam eine Suppe aus … Weiterlesen

11. Oktober 2011
von Boris Stumpf
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Gemüsepfanne mit Putenschnitzelstreifen

Gestern hatte ich meine hausgemachte Penne-Gemüsepfanne abgelichtet und beschrieben (und gegessen). Da ich noch jeweils die halbe Packung Prinzessbohnen und Kaiserschoten übrig hatte, gab es heute diesen Rest Gemüse mit folgenden weiteren Zutaten: Eine Handvoll grüne Spargel, ca. 150g (die … Weiterlesen

10. Oktober 2011
von Boris Stumpf
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Penne-Gemüsepfanne hausgemacht

Heute, nachdem ich längere Zeit keine Bilder beigetragen habe, gibt’s von mir wieder einmal eine kleine, aber feine Mahlzeit. Im Bild natürlich. Das Bild natürlich zur freien Verwendung, das schlichte Rezept natürlich gerne zum Selbermachen. Also, was habe ich heute … Weiterlesen

8. Oktober 2011
von lebenslang
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Für die schlanke Linie

oder den kleinen Hunger gibts auch noch was, nämlich den Snack für zwischendurch. Wenig Kalorien, satt machend und lecker empfehle ich ein Gurkenbrot.   Und als Dessert habe ich hier ein kostenloses Foto von  Früchtespießen. Im Sommer gibts natürlich frische … Weiterlesen

7. Oktober 2011
von lebenslang
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Brötchen, wohin man schaut!

 Eben las ich hier mit Entsetzen, dass wohl das Brötchen bei Google in der Rangfolge nach hinten abgefallen ist! So etwas können wir uns natürlich nicht gefallen lassen! Zwar hab ich keine Fotos mit dem Urbrötchen, wäre ja auch langweilig, … Weiterlesen

6. Oktober 2011
von lebenslang
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Hähnchenragout mit Tomatensauce

  Rezept für 2 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets waschen und in Streifen schneiden (1 cm dick) 1 Zwiebel fein würfeln 1 Dose Tomatenstücke (Pizzatomaten) 2 El Öl Hähnchenstreifen  in Öl knusprig anbraten, Zwiebel kurz mit dünsten,  mit Tomatenstücken ablöschen, falls beim … Weiterlesen

3. Oktober 2011
von lebenslang
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Paganini-Nussrollen

Niccolò Paganini wurde am 27. Oktober 1782 in Genua geboren. Mit 12 Jahren begann er, als Violinist öffentlich aufzutreten. Später schrieb er als Komponist viele unveröffentlichte Violinkonzerte. Nach einer glanzvollen Karriere starb er am 27.Mai 1840 in Nizza. Diesem Paganini … Weiterlesen

3. Oktober 2011
von lebenslang
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Frühlingszwiebeln

Haben Sie gewusst, dass Frühlingszwiebeln ein Liliengewächs sind? Ja, sie erinnern sehr an Lauch, wenn auch viel kleiner, aber wenn man die röhrenförmigen Blätter betrachtet, dann sieht man den Unterschied. Lauch hat im Gegensatz zur Frühlingszwiebel ein flaches Blatt. Frühlingszwiebeln, … Weiterlesen