Brot backe ich andauernd, also mindestens zweimal in der Woche. Da weiß ich, was ich habe. So läßt sich auch wunderbar der ewige “Jieper” befriedigen, weil ich konkret die Geschmacksrichtung einbringen kann, von der mein Gaumen gerade träumt. In dem Fall handelt es sich um eine Abwandlung eines Kranzbrotes auf der Basis Weizensauerteig mit Weizengrieß, Weizenmehl und Schweineschmalz. Zu den üblichen Zutaten, wie Wasser, Salz, Backmalz und Hefe, gesellten sich Trockenkräuter aller Art, auch Majoran und gemahlener Kümmel. Abgerundet wurde alles mit fein gewiegten Zwiebelchen und einer Spur Knoblauch. Gerührt hat den Teig der Brotbackautomat, dann ging er noch ein Stündchen. Der Backofen wurde auf 240 Grad C vorgeheizt, auf den Ofenboden eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt (der Dampf fördert die Krustenbildung) und das Brot 25 Minuten gebacken. Vorsicht beim Öffnen der Ofentür, der Dampf ist heiß, heiß, heiß … . Brot raus, schnell mit heißem Wasser abpinseln, das gibt einen schönen Glanz und mit einiger Zurückhaltung schafft man es noch, ein Foto zu machen. Gegessen wird es aus der Hand z.B. zum patagonischen Kaninchentopf, es läßt sich so herrlich in die Soße tunken. Guten Hunger und viel Spaß mit dem Bild !

Schade, ich krieg den Duft nicht hochgeladen …

Wer Käse in kleinen Mengen sucht der schaut mal unter Schnittkäse, oder im Artikel “Alles Käse” nach. Bei mir geht es heute um große Mengen Käse. Mehr Käse, als man für den Hausgebrauch gemeinhin einkaufen würde. Sogar mehr Käse als man für ein mittleres Buffet besorgen würde. Hier geht es heute um ganzen Käse oder ganze Käseräder.

Wer also mal ein Illustrationsfoto mit oder für ganz viel Käse braucht, der greift hier abmahnfrei zu.

Also, ich habe die Erdnüsse nicht versehentlich in die Gemüseabteilung zugeordnet. Laut Wikipedia gehören sie zu den Hülsenfrüchten, genauso wie z.B. Erdbeeren kein Obst sind, sondern eigentlich Nüsse und Pilze kein Gemüse, sondern eine ganz eigene Familie darstellen. Was schon ziemlich verwirrend ist, aber trotzdem nicht weiter stört, denn entscheidend ist ja, wie die Dinger schmecken und glücklich machen und nicht, wo sie herkommen oder wie sie heißen. Jedenfalls für mich !
Und wenn man sich dann noch ein gratis Bild davon machen kann: Was will man mehr ?

Weintrauben sind ein sehr vielseitig zu verwendendes Obst. Man kann sie als Snack naschen, mit Kuchen, Torten und anderen Backwaren kombinieren, als Garnierung auf kalten, oder Beilagen-Platten verwenden. Besonders gut passen sie zu allen Käsesorten.

Es gibt helle (“weiße”) Weintrauben und dunkle (“blaue”). Aus hellen Weintrauben wird auch Weißwein hergestellt, aus dunklen Weintrauben macht man auch Rotwein. Zwischen beiden Weinfarben gibt es praktisch jede Farbvariante.

Fotos von dunklen Weintrauben und von Wein, glas-, schoppen-, und flaschenweise, gibt es sicherlich auch bald bei lebensmittelfotos.com zum kostenlosen Download.

sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch gut. Ich esse sie gerne zu Quark auf dem Frühstücksbrot. Aber auch im Salat können sie verwendet werden. Sie müssen schön scharf und knackig sein.

Ich habe da auch gleich noch ein Rezept für einen Salat, der gut als Zwischenmahlzeit mit einen Toastbrot gegessen werden kann:

1 Bund Radieschen, zwei Tomaten, Schnittlauch, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Radieschen in Scheiben, Tomaten in Würfel schneiden, mit dem Öl, der Zitrone vermengen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer, den Schnittlauch dazugeben. Das ganze muss ca. 10 Minuten gut durchziehen.

Dann kann der kleine Hunger kommen. Und mit ihm auch jeder, der sich nicht nur dieses Foto kostenlos herunterladen will. Das ist nämlich ausdrücklich erlaubt. Weitersagen.

Sehen aus wie Frikadellen, aber die Hauptzutat scheint Reis zu sein. Vermutlich auch für Vegetarier geeignet, wenn … ja wenn. Oh ja, ich hab da so meine Erfahrung mit strikten Vegetariern gesammelt. Ich durfte noch nicht mal Currywurst denken, sonst Beule. Was mich nicht hinderte, auch bei leckeren Reislaibchen kräftig zuzubeißen

[Foto: Christine Bergant | Seelenfarben.de]

Es gibt ja eine Menge Verwendungsmöglichkeiten für Räucherlachs. Ich mag ihn gerne klassisch auf einem Brötchen. Gerne auch auf einem Mohnbrötchen. Leider hatte ich keinen Meerrettich im Kühlschrank. Auf Zwiebelringe habe ich bei diesem Lachsbrötchen auch verzichtet, weil ich im Anschluß noch in näherem Kontakt zu Mitatmern treten musste

Und weil ein Brötchen immer zwei Hälften hat, gibt es auch zwei kostenlose Fotos von Lachsbrötchen

Vergesst alles, was ihr bisher an Currywurst gegessen und zurecht verabscheut habt. Denn der Tempel für DIE Currywurst ist das Bratwursthäuschen im Bermuda3eck. Niemand kommt am Bratwursthäuschen vorbei, ohne eine Currywurst zu essen.

Und nun kniet nieder! Hier ein kostenloses Foto von der anbetungswürdigen Currywurst, frisch vom Grill des Bratwursttempels. Vor dem Verzehr eigens von mir fotografiert und hiermit kostenlos zum Download und weiterer Verwendung gespendet. Currywurst – es kann nur Eine geben.

Man soll ja zu fortgeschrittener Stunde keine schweren Sachen mehr essen. Aber so ein paar kleine panierte Hähnchenfiletspitzen sind da wohl nicht gemeint. Ein Mitternachtshäppchen kann natürlich auch eine anderes als panierte Hähnchenfiletspitzen auf Gurkenscheiben sein. Es sollte zwischen 22 Uhr und 2 Uhr zu sich genommen werden, sonst ist es kein Mitternachtshäppchen, sondern ein anderes Häppchen. Exakt diese panierten Hähnchenfiletspitzen werde ich nun snacken. Frisch aus der Pfanne habe ich sie eigens für lebensmittelfotos.com fotografiert. Wer schon grad keine panierten Hähnchenfiletspitzen auf Gurkenscheiben parat hat, soll wenigstens ein kostenloses Foto genießen können

Mettbrötchen ist wohl ein rotes Tuch für die Vegetarier-Fraktion, aber ich liebe Mettbrötchen. Wenn ich mir mal eins gönnen möchte, dann nehme ich aber nicht normales Schweinemett, sondern Schinkenmett. Oder wie hier Thüringer Mett, das ist schon leicht gewürzt. Ungefähr 100 g Schinkenmett braucht es, um zwei halbe Brötchen in ein leckeres Mettbrötchen zu verwandeln. Noch ein paar Zwiebelringe oben drauf, Salz und Pfeffer nicht vergessen et voilá, fertig ist das leckere Mettbrötchen. Foto von einem halben Mettbrötchen gesucht? Hier bitte, kostenlos und zur weiteren Verwendung freigestellt.

Es gibt vielerlei Käsearten. Für jeden Geschmack ist etwas im Angebot.

Hartkäse- und Schnittkäse, wie Edamer, Gouda, Tilsiter, Manchego oder dieser abgebildeten französischen Pyrenäenkäse aus Ziegen-und Schafsmilch. Man kann sie gar nicht alle aufzählen.

Dann gibt es die Weichkäse, den Brie, Camenbert, die Edelpilzkäse wie Gorgonzola oder Roquefort, der aus Schafsmilch gemacht wird oder ein beliebter Stinker, der Limburger. Auch bei den Weichkäse ist die Auswahl groß.

Was allerdings allen gemein ist, dass zu ihnen ein knuspriges Baguett, Weintrauben und ein schöner, trockener Rotwein passt. Da muss garnicht groß gekocht werden, wenn Freunde überraschend zu Besuch kommen. Mit der Auswahl trifft man sicherlich jedermanns Geschmack.

Oder ihr macht es euch einfach alleine gemütlich mit Rotwein, Brot und Käse. Es ist ganz einfach. Die Fotos könnt ihr euch hier kostenlos herunterladen, alles was ihr außerdem noch benötigt, ist eine schöne Musik, dann die Augen schließen und von Frankreich träumen, oder Spanien oder Italien oder, oder……

Darf ich vorstellen: mein Lieblingskäse. Einmal entdeckt und ich kann von dem Käse einfach nicht genug kriegen. Es ist ein Käse mit Walnüssen und er schmeckt herrlich würzig. Ich war überrascht auf der Packung zu lesen, daß es sich bei dem Käse um eine Schmelzkäsezubereitung handelt. Eigentlich mag ich keine Schmelzkäse. Ich dachte auch, Schmelzkäse wäre immer Streichkäse. Streichkäse wie diese bekannten Schmelzkäseecken. Aber dieser leckere Käse ist ein Schmelzkäse in Schnittkäse. Also ein schnittfester Schmelzkäse. Ich kann diesem Käse nur schwer widerstehen. Wenn er im dunklen Kühlschrank liegt, höre ich ihn manchmal rufen: “Hol mich, iß mich, ich bin so unglaublich lecker!” Das geht mir manchmal auch mit Appenzeller oder Greyerzer so, beides Schweizer Käse aus Rohmilch hergestellt. Und bayerischer Bergkäse, ebenfalls ein sehr würziger Rohmilchkäse. Das Käse den Magen schließt, hab ich bisher noch nicht feststellen können. Man muss eben nur den richtigen Käse essen, dann passiert sowas nicht

Und auch dieses und zwei weitere Fotos von meinem Lieblingskäse kann sich natürlich jeder völlig gratis herunterladen und nach Belieben verwenden. Satte 2816 x 2112 Pixel hat das größte jpg-Foto von diesem leckeren Walnusskäse. Und wenn einer fragt, wo´s das gibt: bei lebensmittelfotos.com – weitersagen.

Man sagt Käse schließt den Magen. Aber auch das bringt uns nicht davon ab, ein paar Bilder / Fotos von Käse genauer: Schnittkäse hier zu platzieren und zum Download anzubieten. Jeder kann diese Käsebilder ausdrucken und meinetwegen ganze Klassenzimmer damit tapezieren oder in den Header des Schulblogs bauen.

Dieser Käse hat eine schöne gelbliche Farbe. Besonders eindrucksvoll und lecker erscheint dieser Käse, wenn man ihn auf komplementärfarbenen Käsetellern anrichtet. Dann kann diesem Käse keiner wiederstehen.

So, wie den Kartoffeln musikalisch schon zu Ruhm verholfen wurde, hat ein anderer bedeutender Künstler, nämlich Käse Helge Schneider das Käsebrot besungen: “Lecker lecker Käsebrot”.

Ein Käsebrötchen zum Frühstück oder zwischendurch… wer kann da “Nein” sagen? Wenn es dann noch hübsch verziert ist mit einer kleine Scheibe Gewürzgurke, dann war die Käsebrötchenpause eine gute Pause!

Chicken Nuggets sind ein leckerer Snack aus Hähnchenfleisch. Idealerweise aus mundgerecht geschnittenen Stücken Hähnchenbrustfilet. Chicken Nuggets aus der Tiefkühltruhe sind schnell zubereitet. Diese leckeren Hähnchenhappen gibt es klassisch paniert oder im Backteig. Hier sind zwei kostenlose Bilder von panierten Chicken Nuggets, die ich persönlich mit meiner Samsung digimax i6 geknipst habe. Ich schenke sie dir, Welt. Gut das es lebensmittelfotos.com gibt, wo sich dann jeder Fotos von Chicken Nuggets gratis herunterladen kann. Mach was schönes mit Chicken Nuggets.

Chicken Nuggets eignen sich übrigens besonders gut, Wartezeiten zwischen den Hauptmahlzeiten zu überbrücken. Gulasch gibt es ja meistens erst Mittags.

Sehr possierlich anzuschauen sind auch diese freien Fotos von Gewürzgurken zum stressfreien Download und zur absolut freien Weiterbenutzung und Verwendung außerhalb von lebensmittelfotos.com.

Gewürzgurken kann man leicht selbst herstellen, indem man so genannte “Einleger” (kleine, knackige Gurken) erntet oder kauft und sie dann in eine Marinade oder Tunke einlegt oder einweckt. Im Einzelhandel erkennt man gute Gewürzgurken daran, dass im Glas neben den Gurken ganze, also nicht gerebelte oder sonstwie zerkleinerte Kräuter oder Gewürze herumschwirren.

Gewürzgurken kann man zu fast allem essen und sie runden viele Gerichte geschmacklich ab. Besonders gut passen sie zu kaltem Fleisch z. B. als Aufschnitt, oder einfach zum Käsebrot. Und selbstverständlich gehören ein paar klein gewürfelte Gewürzgurken in jeden Kartoffelsalat.