Unser tägliches Brot gib uns heute. Von Kindesbeinen an begleiten uns Backwaren durch´s Leben. Wer war eigentlich zuerst da: Der Bäcker oder das Brot?

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Obst ist gesund. Obstbilder sind auch gesund. Zumindest für den Fotografen, denn was macht man mit den Früchten nach dem Knipsen? Rischtisch!

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Diese Dinge kommen immer zu kurz. Nur in Nebensätzen werden sie erwähnt. Dabei sind es gerade die Kleinigkeiten, die ein Gericht genießbar oder auch ungenießbar machen können.

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"Junge, iss mehr Gemüse. Das ist gesund." Noch heute dröhnt mir solches in den Ohren. Manche Wahrheit will man aber auch einfach nicht hören...

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Vorsicht! Der Verzehr von Fleisch gefährdet Ihre Gesundheit. Fleisch enthält Substanzen, die Ihr körperliches Gleichgewicht in jeder Hinsicht aus den Fugen geraten lassen können. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Ich geh grillen...

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Fettarm und auch ansonsten angeblich relativ frei von Schadstoffen. So kennt man Geflügel. Geflügel ist auch für weniger bewanderte Köche toll, denn so richtig zäh kann man es auch unter größten Anstrengungen nicht hinbekommen.

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Fisch muss schwimmen, pflegte mein Großvater stets zu sagen, wenn er sich nach einem Seelachsfilet zwei Liter Bier in den Rachen stürzte. Heute weiß ich, dass er Recht hat.

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Zaziki und so Zeug mag ich schon ganz gerne. Aber sonstige Vorspeisen braucht es für mich nicht zu geben. Nehmen nur Platz weg, die Biester!

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Die Hauptaufgabe eines Hauptgerichtes ist hauptsächlich, den Eszusichnehmer zu sättigen und mit den wichtigsten Nährstoffen zu versorgen, damit dieser seiner Hauptaufgabe sachgerecht nachkommen kann. Außerdem muss es schmecken.

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Heute gibt es Pasta, basta. Mit diesem Machtwort pflegte einst meine Großmama lukullische Wünsche meinerseits unter Bergen von Spaghetti zu begraben. Und? Hat es mir geschadet? Also!

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Durst ist nicht nur schlimmer als Heimweh. Durst ist auch definitiv schlimmer als Hunger. Das ist der Grund, warum mir gerade die Kategorie so sehr am Herzen liegt. Ohne Getränke trocknen wir alle aus. WOLLT IHR DAS??? NEIN!

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Ein altes Sprichwort lautet: Kuchen sollst Du suchen. Gilt aber nur bei Gewitter. Keine Ahnung warum...

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Nachspeisen sehe ich meist nur bei Anderen oder im Schaufenster. Wenn ich nämlich mit den Hauptgerichten durch bin, stehe ich stets kurz vor dem Zerplatzen. Dem Vernehmen nach schmecken Nachspeisen aber auch gut...

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Käse ist die Süßigkeit schlechthin für Weintrinker. Kein mir bekannter Weintrinker, der nicht ergänzend zum Käsehäppchen greift und sich dadurch im Bereich der Gürtellinie bereift. Gut, dass ich Biertrinker bin.

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La dolce vita. Warum muss eigentlich das meiste, was schmeckt, dick machen? Da ist doch im Weltenentwurf ein Fehler. Kann das bei Gelegenheit mal jemand dem Erschaffer oder der Erschafferin stecken?

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Bei Pilzen kann eine gewisse Skepsis lebensrettend sein, sowohl für den Pilz, wie auch für dessen Verzehrer...

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Kräuter & Gewürze sind die helle Freude für empfindliche Magen. Einmal das falsche Kraut auf´s Mahl gestreusselt und schon wird der Bully zum zweiten Zuhause.

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