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Weintrauben, hell

Dienstag, 5. August 2008 | Autor: reizzwecke

Traube WeintraubenWeintrauben sind ein sehr vielseitig zu verwendendes Obst. Man kann sie als Snack naschen, mit Kuchen, Torten und anderen Backwaren kombinieren, als Garnierung auf kalten, oder Beilagen-Platten verwenden. Besonders gut passen sie zu allen Käsesorten.

Es gibt helle (”weiße”) Weintrauben und dunkle (”blaue”). Aus hellen Weintrauben wird auch Weißwein hergestellt, aus dunklen Weintrauben macht man auch Rotwein. Zwischen beiden Weinfarben gibt es praktisch jede Farbvariante.

Traube WeintraubenFotos von dunklen Weintrauben und von Wein, glas-, schoppen-, und flaschenweise, gibt es sicherlich auch bald bei lebensmittelfotos.com zum kostenlosen Download.

Thema: Obst, Snacks, salate | Beitrag kommentieren

Frische Pfirsiche

Dienstag, 5. August 2008 | Autor: reizzwecke

3 Pfirsiche, ganzSommerzeit = Pfirsichzeit! Hierzulande wachsen ja diese ganz dicken, fleischigen, süß-saftigen Pfirsiche nicht - dazu ist es immer noch ein wenig zu kalt. Na gut - nehmen wir halt die importierten! Am besten sind sie, wenn sie so richtig schön saftig sind, dass beim Reinbeißen der Saft am Kinn lang herunterläuft.

Aus Pfirsichen kann man auch eine Menge leckerer Sachen herstellen. So gibt es zum Beispiel Pfirsichsaft, Pfirsichmarmelade, Pfirsichtorten, Pfirsichkompott und noch ganz viel mehr.

2 ganze Pfirsiche, 2 PfirsichhaelftenDabei gehören Pfirsiche ganz sicher auch zu den erotischen Früchten, wie auch ausgerechnet Bananen, aber mal ehrlich: Welche Frucht ist nicht erotisch? Stachelbeeren vielleicht nicht… Aber Pfirsiche ganz sicher! Jede Frau wünscht sich doch eine verführerische, zarte, reine Pfirsichhaut. Und jeder Mann wünscht sich eine Frau mit verführerischer, zarter, reiner Pfirsichhaut. Und mit einen hübsch geformten Popo kann man einen hübsch geformten Pfirsich assoziieren. Oder war das umgekehrt?

Der Pfirsich heißt laut Wikipedia auch „persischer Apfel“, sein botanischer Name ist Prunus persica. Pfirsiche sind Steinobst und gehören zur Familie der Rosengewächse.

Pfirsichbilder zum kostenlosen, freien Download gibt es natürlich auch. Auf Lebensmittelfotos.com! Viel Spaß damit!

Thema: Allgemein, Kuchen und Kram, Obst | Beitrag kommentieren

Minestrone

Mittwoch, 5. März 2008 | Autor: metzecki

minestrone_01_metzecki.jpgMinestrone, zu deutsch etwa “Dicke Suppe”, ist eine Suppe aus Italien. Vormals diente sie der Resteverwertung, heute jedoch gibt es sie frisch und nicht nur gehaltvoll, sondern auch lecker.

In eine originale Minestrone gehören neben weißen Bohnen Wirsing, Karotten, Lauch, Erbsen, Tomaten und Staudensellerie sowie Pancetta. Man kann aber auch andere mediterrane Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Auberginen verwenden. Gerne werden der Suppe auch Nudelreste sowie Kartoffeln zugegeben.

Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und fein geriebenem Parmesan, der am Schluss über die Minestrone gerieben wird.

Thema: Allgemein | Beitrag kommentieren

Latte Macchiato

Mittwoch, 27. Februar 2008 | Autor: Sebastian

latte_macchiato_sebastian.jpgDer Latte Macchiato ist ein Heißgetränk aus der italienischen Kaffeekultur, das sich in den vergangenen Jahren zunehmender internationaler Beliebtheit erfreut. Übersetzt heißt Latte Macchiato soviel wie “gefleckte Milch”, wobei sich Eigentliches und Fleck im Verhältnis zum weniger bekannten “Macchiato” umgekehrt haben. Dies ist nämlich ein Espresso mit einem Milchtupfer, wobei mit “Fleck” nur die Milch gemeint sein kann. Der Latte Macchiato dagegen ähnelt grob dem Cappuccino, setzt er sich doch wie dieser aus Milch und Espresso zusammen, enthält aber mehr Milch und wird insgesamt in größeren Portionen konsumiert. Wer sich keine elektrische Espressomaschine leisten kann, bekommt für 20 bis 30 Euro ein Espressokännchen für den Herd und einen batteriebetriebenen Milchschäumer. Das ist alles, was man braucht, um zu im Vergleich zur Gastronomie sehr günstigen Preisen köstlichen Latte Macchiato herzustellen und eine ganze Reihe weiterer vorzüglicher Kaffee-Rezepte auszuprobieren.

Thema: Getränke | 3 Kommentare

Bananen

Samstag, 16. Februar 2008 | Autor: Michael

bananen-01-hokamp.jpgBananen sind treue Objekte zum Fotografieren, … zumindest rennen sie nicht weg. Es könnte eher passieren, dass sie schon aufgefuttert sind, bevor ich mit der Kamera um die Ecke kann, aber … hey … Diese Bananen sind sogar freigestellt von sonstigen Zutaten. Einmal als jpg und einmal als transparentes png-Format hochgeladen.


bananen.png

Thema: Obst | 2 Kommentare