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17. Dezember 2013
von Dieter Petereit
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Mousse Au Wasauchimmer

Ich nehme an, dass es sich bei dem hier abgebildeten Süßkram um Mousse handelt. Ich habe allerdings nichts davon probiert, sonst wäre ich letztlich geplatzt. Verständlicherweise suchte ich letzteres zu vermeiden. An diesem Beitrag erkennen Sie, dass es mir gelang. … Weiterlesen

23. November 2013
von lebenslang
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Quitten

Quitten sind eine uralte Obstart,  die aber jetzt wieder immer mehr Popularität erlangt. Es gibt viele Sorten von Quitten, z.B. Birnenquitten, Apfelquitten usw. Weiter Informationen zur Quitte liefert natürlich auch Wikipedia. Ich selber liebe die Quitte! Ihr eigentümlicher Geschmack ruft … Weiterlesen

24. Januar 2012
von Dieter Petereit
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King Sundae aka Softeis mit Vanillegeschmack vom anderen Amerikaner

Ich fand den Widerschein der Restaurantbeleuchtung auf der Eisoberfläche interessant genug, um diesen eigentlich unspektakulären Eisbecher nach amerikanischer Machart fotografisch einfangen zu müssen. Ihr wisst natürlich alle, dass Eisbecher wie der hier gezeigte, nicht nur massive Kalorienbomben, sondern auch ansonsten … Weiterlesen

7. November 2011
von lebenslang
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Heidelbeerkäsekuchen

Ganz schnell  ein Gratisfoto von einem sehr leckeren Käsekuchen, der nach dem selben Rezept wie der Himbeerkäsekuchen gebacken wurde. Die Früchte sind ja beliebig austauschbar, nur schmeckt dieser hier nicht so säuerlich wie der mit den Himbeeren.  Leider kann ich … Weiterlesen

3. Oktober 2011
von lebenslang
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Paganini-Nussrollen

Niccolò Paganini wurde am 27. Oktober 1782 in Genua geboren. Mit 12 Jahren begann er, als Violinist öffentlich aufzutreten. Später schrieb er als Komponist viele unveröffentlichte Violinkonzerte. Nach einer glanzvollen Karriere starb er am 27.Mai 1840 in Nizza. Diesem Paganini … Weiterlesen

14. September 2009
von erinhagl
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Apfelhefekuchen mit unvermeidlichem Gast

Ich war sowieso bereit zu teilen. Schon bei den Vorbereitungen bot sie mir ihre Hilfe an. Sie verkostete die Äpfel und den Teig, war zufrieden mit der Qualität der Vanille und des Zuckers und hätte sogar den Wachschutz in der … Weiterlesen

28. Oktober 2008
von erinhagl
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Erdnüsse – Legales Doping

Also, ich habe die Erdnüsse nicht versehentlich in die Gemüseabteilung zugeordnet. Laut Wikipedia gehören sie zu den Hülsenfrüchten, genauso wie z.B. Erdbeeren kein Obst sind, sondern eigentlich Nüsse und Pilze kein Gemüse, sondern eine ganz eigene Familie darstellen. Was schon … Weiterlesen