Das einzig wahre Sommervergnügen: frische Erdbeeren mit kühler Sahne! Gerade jetzt im Herbst läuft mir das Wasser schon im Munde zusammen, wenn ich nur daran denke: Erdbeeren mit Sahne.

Oh, Du sündige Frucht. Du gemalte Verführung. Ich bin so wild nach Deinem Erdbeermund… OK, ich schweife vom Thema ab. Sorry. Kam mir aber bei dem Bild so in den Sinn.

Erdbeeren mit Sahne. Im Augeblick nur eine Erinnerung, aber der nächste Sommer kommt bestimmt!

Zwar mit viel Kalorien behaftet und auch immer wieder gern genommen, fristet die Schlagsahne ein doch eher unscheinbares Dasein im öffentlichen Bewusstsein. Dem will ich heute entschieden entgegentreten und rufe daher aus voller Brust: “SCHLAGSAHNE!” Diese hier ist übrigens nicht aus irgendeinem Retortensyphon gequollen, sondern meinerseits eigenhändig aus frischer Sahne, einem Päckchen Sahnesteif und der gleichen Menge Vanillezucker zusammengeschlagen worden.