Ich war sowieso bereit zu teilen. Schon bei den Vorbereitungen bot sie mir ihre Hilfe an. Sie verkostete die Äpfel und den Teig, war zufrieden mit der Qualität der Vanille und des Zuckers und hätte sogar den Wachschutz in der Röhre übernommen. Ich konnte sie aber mit zwischenzeitlich hergestelltem Apfelmus überzeugen, daß es dafür keine Notwendigkeit gäbe. Als der fertige Hefekuchen mit Äpfeln dann aus dem Rohr kam, war sie zuerst etwas pikiert, weil es ihr an den Füßen zu warm wurde. Aber schon nach 10 Minuten war sie hingebungsvoll mit der Abschlußprüfung beschäftigt. Ich sehe, daß es ihr schmeckt und werde gleich selber mal probieren. Schön, wenn der Gast so zulangt. Am Wochenende werde ich sie zu einem Pflaumenhefekuchen einladen. Vielleicht bringt sie noch einen Gast mehr mit. Das Bild vom Apfelhefekuchen ist übrigens für Jeden, der es mag. Einfach so.

Diesen erlesenen Assamtee trank man früher nur Sonntags nach dem Kirchgang. Um ihn frisch zu halten, wurde er mit einer Vanilleschote aufbewahrt.

Es handelt sich um einen aromatisierten schwarzen Tee, der 3-4 Minuten ziehen muss.

Ostfriesentee zeichnet sich durch seinen typisch herben und kräftigen Geschmack aus.

Mittvierziger werden aufgrund des Titels Assoziationen erleben, bei denen Eis zwar helfen kann, die aber in erster Linie nichts mit dem hier feilgebotenen Bild zu tun haben. Ein gravierender Unterschied besteht schon darin, dass es von unserem heutigen Eis am Stiel keine Fortsetzungen gibt, wenn man einmal vom Stielfortsatz absieht, der aber sprachlich ohnehin keine Zusammenhänge impliziert.

Das links abgebildete Eis am Stiel in der Geschmacksrichtung Vanille mit Schokoladenüberzug ist nichts besonderes, sondern schlicht ein verdammt leckeres Stückchen Erfrischung, dass Sie sich gerade jetzt, kurz vor Wintereinbruch, schnell nochmal gönnen sollten. Guten Appetit!

[Fotograf/in: amapur]

Vielleicht einer der letzten wirklich warmen Tage in diesem Spätsommer. Einladung zum Eisbecher. Angenommen ! Obwohl nicht unbedingt höhere Temperaturen vonnöten sind, Eis geht einfach immer. Hier, ganz ohne Schnickschnack und fast klassisch, mit Haselnuß, Vanille, Schoko und einer Kugel Zitronensorbet. Die Beine ausstrecken und in Ruhe die leckeren Süßigkeiten löffeln. Die Beschaulichkeit nicht trüben lassen von ein paar zuckergeilen Wespen, die sowieso schon ziemlich müde scheinen, was ihre Angriffslust angeht. Husch, in die Wabe ! Die Sonne streichelt nochmal warm die halbkahle Stirn und weißt du was ? Ich bleibe jetzt hier sitzen und esse noch so einen Becher. Warte mal, diesmal lieber mit Heidelbeeren und Nuß-Nougat. Äähhh, Frau Oberin ?