Vielleicht einer der letzten wirklich warmen Tage in diesem Spätsommer. Einladung zum Eisbecher. Angenommen ! Obwohl nicht unbedingt höhere Temperaturen vonnöten sind, Eis geht einfach immer. Hier, ganz ohne Schnickschnack und fast klassisch, mit Haselnuß, Vanille, Schoko und einer Kugel Zitronensorbet. Die Beine ausstrecken und in Ruhe die leckeren Süßigkeiten löffeln. Die Beschaulichkeit nicht trüben lassen von ein paar zuckergeilen Wespen, die sowieso schon ziemlich müde scheinen, was ihre Angriffslust angeht. Husch, in die Wabe ! Die Sonne streichelt nochmal warm die halbkahle Stirn und weißt du was ? Ich bleibe jetzt hier sitzen und esse noch so einen Becher. Warte mal, diesmal lieber mit Heidelbeeren und Nuß-Nougat. Äähhh, Frau Oberin ?

Heute haben wir bereits eine Mitglied der Mais-Familie kennengelernt. Popcorn. Cornflakes können ebenfalls als Leckerei so nebenbei geknuspert werden, oder man isst sie zum Frühstück oder wann auch immer mit Milch.

Schon lange hatte ich mich gefragt: wo kommen eigentlich die kleinen Cornflakes her? Aufgeklärt wurde ich neulich beim Zappen durch das Fernsehprogramm. In der Sendung mit der Maus wurde genau erklärt, wie aus den Maiskörner die Flakes entstehen. Ich fand das sehr interessant. Wer es auch wissen will, der kann ja einfach mal diesen Link anklicken.

Schließlich ist man nie zu alt, etwas dazuzulernen. Und schon gar nicht, wenn man gerne Cornflakes isst. Wie immer kann auch dieses Bild freilaufender Cornflakes hier auf der Seite von Lebensmittelfotos.com kostenlos heruntergeladen werden.

Das Bild vom Dicken Hans wurde von Marianne zur Verfügung gestellt. Und weil ich von der Zubereitung dieser Beilage, die wohl sehr gut zur Weihnachtsgans oder dem Puter schmecken soll, keine Ahnung übernehme ich das Rezept gleich mit dazu.

Es werden folgende Zutaten benötigt:

350 gr. Mehl, 100 gr. Butter, 100 gr. Rosinen, 30 gr. Hefe, 3 Eier, 1/4 l lauwarme Milch, 50 gr. Zucker, Citroback und etwas Muskat.

Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten und 90 Minuten im Wasserbad garen. Wer nicht weiß, wie Hefeteig angesetzt wird, muss sich etwas gedulden. In den nächsten Tagen mache ich einen, und dann gibt es hier sicherlich Fotos und das Rezept zu dazu.

Auch dieses Foto ist gemeinfrei und kann kostenlos heruntergeladen werden. Greift zu, Weihnachten kommt früher als ihr denkt.