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27. Februar 2008
von Sebastian
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Latte Macchiato

Der Latte Macchiato ist ein Heißgetränk aus der italienischen Kaffeekultur, das sich in den vergangenen Jahren zunehmender internationaler Beliebtheit erfreut. Übersetzt heißt Latte Macchiato soviel wie “gefleckte Milch”, wobei sich Eigentliches und Fleck im Verhältnis zum weniger bekannten “Macchiato” umgekehrt … Weiterlesen

21. Februar 2008
von missfits
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Cappuccino

Passend zum Gewürzkuchen von heute habe ich eine Tasse Cappuccino anzubieten… einmal freigestellt, einmal als Closeup. Cappuccino ist ein italienisches Kaffeegetränk, das zu jeweils einem Drittel aus Espresso, heißer Milch und aufgeschäumter Milch besteht. Zur Verfeinerung wird die Milchschaumhaube oft … Weiterlesen