30. März 2010
von missfits
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Diese grellbunten Ostereier sind bis Ostern freigestellt. Pünktlich zu Ostern müssen sie allerdings wieder zum Dienst erscheinen. 😉 Das Ostereifoto eigenet sich natürlich zu sorgenfreien Illustrationszwecken, ist aber besonders auch als Kleinformat empfehlenswert. Durch die Freistellung und die knalligen Farben, … Weiterlesen
21. Januar 2010
von Dauni
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Ich habe keine Ahnung, wo Soleier erfunden wurden. Manche behaupten, es sei in Berlin gewesen. Und sicherlich sind sie auch nicht jedermanns Geschmack. Bei mir hat es, aus unerfindlichen Gründen, fast ein halbes Leben gedauert, bis ich mich daran gewagt … Weiterlesen
7. Oktober 2009
von Dieter Petereit
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Dank gebührt unserer neuen Autorin Donacologne, hat sie doch einige schicke Fotos von Eiern und deren Verwendungsmöglichkeiten hochgeladen. Ob gekocht oder als Spiegelei, bedienen Sie sich dieser Bilder:
1. Juli 2009
von Sister
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Kennen Sie diesen Blick? Den Blick, den Leute Ihnen zuwerfen, weil Sie etwas total abwegiges gesagt haben? Ich habe diesen Blick “Geflügelsalat-Blick” getauft, denn Menschen werfen mir diesen Blick nämlich bevorzugt zu, wenn ich sage “Ich glaube, ich mache heute … Weiterlesen
22. Oktober 2008
von SV
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Sie kennen das? Man freut sich auf das Frühstücksei, doch nach dem Köpfen stellt sich heraus: es ist nicht perfekt. Ein Ei gleicht eben nicht dem anderen Ei. Jedes Ei hat einen anderen Umfang, jedes Ei hat einen anderen Durchmesser. … Weiterlesen
20. Juli 2008
von reizzwecke
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Gurken, Tomaten und Co sind typischen Beilagen in der Küche. Besonders gern dekoriert man mit solchen Vorspeisen- und Beilagentellern die Tische zur Grillsaison. Hier sind einige Vorschäge, die gern kopiert werden dürfen. Selbstverständlich können die Fotos uneingeschränkt benutzt werden. Ob … Weiterlesen
9. April 2008
von Dauni
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Nun war ich solange nicht hier, und da es schon sehr spät, habe ich, damit es schnell geht, einfach mal zwei Eier in die Pfanne gehauen. Damit es allerdings so richtig lecker wird, wurden vorher Zwiebelringe goldig angebraten und auf … Weiterlesen
23. März 2008
von Dauni
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sind eine beliebte Beilage bei Jung und Alt. Sie werden zu Fleisch und Fisch gereicht, zu Salat und Aufläufen verarbeitet oder auch in Suppen oder gebraten verwendet und zählen zu den Teigwaren. Mittlerweile werden sie in unzähligen Formen und Farben … Weiterlesen
29. Februar 2008
von SV
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Ostern steht dieses Jahr früh im Kalender. Heute in drei Wochen ist es schon soweit. Hoffentlich gibt es noch Ostereierfarbe im Handel. Aber Ei don´t panic: Silkester hat bereits ein paar hartgekochte Hühnereier zu Ostereier gefärbt. Warum also selber Eier … Weiterlesen
22. Februar 2008
von Dauni
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Was wäre ein Frühstück ohne das Frühstückei. Schön cremig weich gekocht, dazu ein leckeres Brötchen, eine Tasse Kaffee oder Tee. Besser kann der Tag doch nicht beginnen.
21. Februar 2008
von SV
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Im Anfang war das rohe Hackfleisch. Halb vom Rind, halb vom Schwein oder nur Rind und Schwein. Ganz edel kommt die Frikadelle aus reinem Kalbfleisch daher. Um eine Frikadelle zu werden, braucht die Masse noch Eier, Zwiebeln, sowie Salz, Pfeffer … Weiterlesen
19. Februar 2008
von Michael
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Ach Du dickes Ei! Eier roh zur Stärkung, … vielleicht in Malzbier gequirlt? Eier gekocht? Eier gebacken, Eier gebraten? Überbacken? Die Entscheidung ist noch offen. Wenn sie in der Verpackung sind. Kaum eine grössere Kochkreation kommt ohne diese Zutat aus. … Weiterlesen