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3. März 2012
nach Dauni
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Schweinemett

2Ich will heute nicht viele Worte verlieren, sondern einfach nur ein Bild präsentieren. Bei dem Anblick des leckeren Schweinemetts läuft mir nämlich gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Dazu jetzt noch ein leckeres Brötchen und ein schönes, kühles Bier. … Weiterlesen

24. November 2008
nach Sister
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Pure Fleischeslust

2 Ungeborene Königsberger Klopse sehen dann wohl so aus, denn bei mir gehören jedenfalls noch die Zwiebelwürfel daran. Dazu Großmutters Tipp: Wer – genau wie bei Bouletten (Frikadellen, Bratklopsen, Fleischpflanzerl) – nicht mag, daß beim Garen, unabhängig ob Braten oder … Weiterlesen

11. März 2008
nach SV
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Mettbrötchen

8Mettbrötchen ist wohl ein rotes Tuch für die Vegetarier-Fraktion, aber ich liebe Mettbrötchen. Wenn ich mir mal eins gönnen möchte, dann nehme ich aber nicht normales Schweinemett, sondern Schinkenmett. Oder wie hier Thüringer Mett, das ist schon leicht gewürzt. Ungefähr … Weiterlesen