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7. Oktober 2011
von lebenslang
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Brötchen, wohin man schaut!

 Eben las ich hier mit Entsetzen, dass wohl das Brötchen bei Google in der Rangfolge nach hinten abgefallen ist! So etwas können wir uns natürlich nicht gefallen lassen! Zwar hab ich keine Fotos mit dem Urbrötchen, wäre ja auch langweilig, … Weiterlesen

6. Oktober 2011
von lebenslang
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Hähnchenragout mit Tomatensauce

  Rezept für 2 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets waschen und in Streifen schneiden (1 cm dick) 1 Zwiebel fein würfeln 1 Dose Tomatenstücke (Pizzatomaten) 2 El Öl Hähnchenstreifen  in Öl knusprig anbraten, Zwiebel kurz mit dünsten,  mit Tomatenstücken ablöschen, falls beim … Weiterlesen

25. Mai 2009
von Uli
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Tomate-Mozarella mit Balsamic Glaze

Was macht man, wenn man keine Zeit für Tomate-Mozarella mit Kartoffelwürfeln hat? Ganz einfach: man lässt die Kartoffelwürfel weg. Und (fast) fertig ist die Tomate-Mozarella mit Balsamic Glaze. Bleibt also nur die Tomaten und den Mozarella grob zu Würfeln und … Weiterlesen

16. Dezember 2008
von wet
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Tomate

Die Tomate weckt Sehnsüchte. Und zwar mit jedem Exemplar aus geschmacksneutraler nährlösungsgefütterter Glashauszucht, das man wider besseres Wissen isst. Sehnsüchte nach einem sonnengereiften Exemplar, gezogen an der warmen sonnenbeschienen Südwand eines italienischen Bauernhofs. Wer ein Mal solche Tomaten gekostet hat … Weiterlesen

2. März 2008
von madame
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Pusztageschnetzeltes

man nehme schnitzelfleisch in streifen, paprika, wer mag auch eine peperoni dazu, zwiebel, geschälte tomaten und ajvar. das ergibt ein leckeres pusztageschnetzeltes. dazu reis oder brot. damit jeder der es nachkochen möchte, weiß, wie es am ende aussehen soll, gibts … Weiterlesen