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Tomate Reloaded

Montag, 18. Februar 2008 | Autor: Dieter Petereit

Tomaten_01_dpetereit.JPGDas glaubt doch jetzt wieder keiner. Das Wort Tomate stammt vom aztekischen Wort “xitomatl”. Die Azteken aßen die Frucht schon in der Zeit um 200 vor Christus, während Europa erstmalig von Columbus um 1500 mit dieser Frucht konfrontiert wurde. Erst ab 1900 sogar ist der Begriff Tomate als gebräuchlich zu betrachten.

Tomaten_02_dpetereit.JPGDie Tomate ist eng verwandt mit Tabak und mit Kartoffeln. Ich werde mir allerdings weder eine Tomate anstecken, noch Tommes Frites daraus machen.

Bei mir gehört so eine Tomate in das Eingesalzene, also den Salat. Als Sauce akzeptiere ich sie auch auf Nudeln oder Pizza. Bloß als Saft kann ich sie absolut nicht ertragen.

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Thema: Gemüse

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4 Kommentare

  1. Ich hatte die Tage so einen etwas schrägen Gedankenblitz, nämlich ob Tomahawk indianisch für Tomate ist. Der brachte mich aber dazu, mal nach Indianer +Tomate zu googlen. Und siehe da, Tomaten waren Indianer schon längst bekannt (das hätte ich nun nicht unbedingt gedacht. Hängengeblieben ist noch, daß die Maya Tomaten als Heilmittel gegen entzündliche Hämorrhoiden einsetzten. Wie genau stand da aber nicht *g

  2. Das liegt doch auf der Hand.

  1. [...] alles an Gemüse natürlich auch. Hier zwei kostenlose Fotos von Gemüsekuchen mit Tomaten, Paprika und Porree oder Lauch. Sehe ich da übrigens Kochschinken aus dem noch ungebackenen [...]

  2. [...] besonders lecker wird das Brot, wenn man auf das Quark-Kressegemisch gekochten Schinken und darauf Tomatenscheiben [...]

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