man nehme schnitzelfleisch in streifen, paprika, wer mag auch eine peperoni dazu, zwiebel, geschälte tomaten und ajvar. das ergibt ein leckeres pusztageschnetzeltes. dazu reis oder brot.
damit jeder der es nachkochen möchte, weiß, wie es am ende aussehen soll, gibts hier das foto zum gratis download. für alle anderen natürlich auch.

in getrockneter form eignen sich peperonis gut zum würzen von soßen. in einer mühle verwahrt, immer griffbereit, hat man stets etwas feuriges zur hand. vorsichtig dosieren, denn nicht jeder ist ein chilihead.

sind im Grunde nichts anderes als rote Peperoni. Auf jeden Fall scharf wie die Hölle. Auch dieses freigestellte Foto wurde von madame gestiftet, damit ihr es kostenlos downloaden könnt.

Wenn nicht hier, wo sonst?

Ein weiteres Einstiegsbild, hier für die Kategorie “Hauptgerichte”. Die Website PDPhoto.org bietet ausschließlich Fotos aus der Public Domain an. Dabei auch rund 200 aus dem Bericht “Cooking”. Auch wenn zumeist ulkige US-amerikanische Speisen im Bild zu sehen sind, so gibt es doch das ein oder andere auch Europäern geläufige Lebensmittel zu entdecken.

Danke an PDPhoto.org.