19. April 2008
von madame
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sehr schmackhaft … kartoffeln waschen, längs vierteln, backblech mit olivenöl einstreichen, kartoffeln darauf, mit salz und pfeffer bestreuen, grob gehackten rismarin darüber, mit olivenöl bestreuen und ca. 20 min backen
9. April 2008
von madame
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edle blaue trüffelkartoffeln frisch vom münchener viktualienmarkt, fest kochend und sehr schmackhaft. verarbeitet wurden sie zu bratkartoffeln mit gelber paprika, weißer zwiebel und gekochtem schinken sowie einen spritzer chilisoße darüber. das ganze war nicht nur ein gaumenschmaus sondern auch eine … Weiterlesen
8. April 2008
von madame
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Bambusstreifen, Paprikastreifen, Erbsen, Pinienkerne, Putenfleisch, Sojasoße, Sambal Olek, Frühlingszwiebeln, Mu Err-Pilze …alles in den Wok und dazu Glasnudeln
30. März 2008
von madame
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schokolade und birne … eine sünde wert. der kostenlose download ist allerdings keine sünde
23. März 2008
von madame
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eine aus fertigen zutaten kalt hergestellte köstlichkeiten, die zu einer gehobenen kaffeetafel gereicht werden da ja nun allgemein bekannt ist, dass ich ein faible für backwerk habe, schiebe ich gleich noch ein foto von diesen köstlichkeiten hinterher. 🙂 laut wikipedia … Weiterlesen
22. März 2008
von madame
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das sah so verführerisch aus beim bäcker, dass ich einfach zugreifen musste. damit ihr auch was davon habt, gibts ein kostenloses foto davon 🙂
2. März 2008
von madame
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zuerst die rohform als kugel dieser mit sesam bestreut und gebacken sieht es so aus hier noch die aufgeschnittene variante guten appetit
2. März 2008
von madame
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man nehme schnitzelfleisch in streifen, paprika, wer mag auch eine peperoni dazu, zwiebel, geschälte tomaten und ajvar. das ergibt ein leckeres pusztageschnetzeltes. dazu reis oder brot. damit jeder der es nachkochen möchte, weiß, wie es am ende aussehen soll, gibts … Weiterlesen
24. Februar 2008
von madame
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eingeladen zu kaffee und kuchen kamen wir in den genuss dieses gelungen streuselkuchens mit pfirsichen. das musste doch gleich mal fotografisch festgehalten werden. zu diesem streuselkuchen gesellte sich noch eine kirsch-vanille-schokoschnitte.
24. Februar 2008
von madame
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besser gesagt, erst mal die einzelnen zutaten. aus denen entwickelte sich dann doch recht schnell ein wohlschmeckender salat.
23. Februar 2008
von madame
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tortellini gibts in mehreren varianten. gefüllt mit fleisch, käse und gemüse sind sie beliebt bei den nudelfans. dazu noch eine köstliche soße wie hier z. B. eine tomatenkäsesoße. schon ist ein leckere und schnelles gericht fertig
23. Februar 2008
von madame
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flammende herzen sind ein leckeres sandgebäck passend zu einer tasse kaffee. und wenn man wie ich einen bäckermeister daheim hat, braucht man sie nicht mal selber backen, sondern kann einfach nur genießen. allerdings bäckt er lieber brot, als süße sachen, … Weiterlesen
23. Februar 2008
von madame
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in getrockneter form eignen sich peperonis gut zum würzen von soßen. in einer mühle verwahrt, immer griffbereit, hat man stets etwas feuriges zur hand. vorsichtig dosieren, denn nicht jeder ist ein chilihead.