edle blaue trüffelkartoffeln frisch vom münchener viktualienmarkt, fest kochend und sehr schmackhaft.

verarbeitet wurden sie zu bratkartoffeln mit gelber paprika, weißer zwiebel und gekochtem schinken sowie einen spritzer chilisoße darüber. das ganze war nicht nur ein gaumenschmaus sondern auch eine optische herausforderung

und hier gab es noch etwas ei dazu.

Was koche ich heute bloß? Eine Frage die viele zu bewegen scheint, glaubt man den über fünfhunderttausend Treffern bei Google. So ein Gemüsekuchen ist schnell gemacht. Wer die Teigzubereitung scheut, nimmt Teig aus der Tiefkühltruhe. Ich würde sagen, alles an Teig ist erlaubt, alles an Gemüse natürlich auch. Hier zwei kostenlose Fotos von Gemüsekuchen mit Tomaten, Paprika und Porree oder Lauch. Sehe ich da übrigens Kochschinken aus dem noch ungebackenen Gemüsekuchen herausragen, madame?

Kurz bevor der Gemüsekuchen in die Röhre guckt, wird er noch kräftig mit Käse bestreut. Mit Käse überbacken schmeckt Gemüsekuchen nicht nur besser, er schützt auch das Gemüse vor dem Austrocknen und Verbrennen. Zu dem heißen Gemüsekuchen würde ich gerne ein frisches Getränk aus Waldmeister trinken. Wirklich, ich liebe Waldmeister.