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Blaue Trüffelkartoffeln

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blaue_trueffelkartoffeln_01_madame.gif edle blaue trüffelkartoffeln frisch vom münchener viktualienmarkt, fest kochend und sehr schmackhaft.

blaue_bratkartoffeln_01_madame.jpg verarbeitet wurden sie zu bratkartoffeln mit gelber paprika, weißer zwiebel und gekochtem schinken sowie einen spritzer chilisoße darüber. das ganze war nicht nur ein gaumenschmaus sondern auch eine optische herausforderung 🙂

blaue_bratkartoffeln_01_madame.gif und hier gab es noch etwas ei dazu.

5 Kommentare

  1. Trüffelkartoffel? Hab ich bisher noch nicht gehört von und auch nirgends gesehen. Die sehen aber wirklich spitzenmäßig mit der Paprika etc. aus. Gerade zu psychedelisch. Muss ich mal hier auf dem Markt nach Trüffelkartoffel Ausschau halten …

  2. es heißt ja immer „das auge isst mit“ 🙂

  3. Die Färbung ist schon sehr speziell.

  4. Und wie schmecken die? Würde mich echt interessieren, ob der Geschmack auch anders ist.

  5. sie schmecken wie kartoffeln, nur etwas geschmackvoller 😉

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