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Autorenarchiv

Mexikanische Lasagne

Montag, 10. August 2009 | Autor: madame

eine sehr schmackhafte lasagne aus einer gebratenen hackfleischmasse gemixt mit mais, paprika, taccomix, hotketchup, frühlingszwiebeln und tomatenmark verteilt auf tramezzini
fleischkuchen.jpg fleischkuchen1.jpg

mit käse belegt und mit käse überbacken
fleischkuchen2.jpg mexikolasagne.jpg

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Minipizza selbst gemacht

Sonntag, 2. August 2009 | Autor: madame

nachdem es nun schon eis und salat gab, folgt jetzt die selbstgemachte pizza. die essensreihenfolge passt vielleicht nicht ganz, was aber nichts am guten geschmack ändert ;-)

einmal im rohzustand minipizza_roh01_madame.jpg

und hier fertig zum verspeisen minipizza_fertig01_madame.jpg

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Sommersalat

Sonntag, 2. August 2009 | Autor: madame

und da haben wir den salat ;-)
diesmal mit blattsalaten, gurke, tomate, paprika, hähnchenbrust und ei
guten appetit ;-) sommersalat_02_madame_0.jpg

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Kaltes für heiße Tage

Sonntag, 2. August 2009 | Autor: madame

eis geht immer …auch wenn es mal nicht so heiß ist. dieses mokkaeis mit ananas kann ich allen eisliebhabern empfehlen mokkaeis_01_madame.jpg

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Tomaten und Mozzarella im Dialog

Samstag, 30. Mai 2009 | Autor: madame

einfach nur lecker :-)

tomate_mozarella_02_madame.jpg

und so sah das vorher aus

tomate_mozarella_01_madame.jpg

Thema: Gemüse | Beitrag kommentieren

Feldsalat

Freitag, 29. Mai 2009 | Autor: madame

feldsalat_01_madame.jpgfeldsalat mit champignons, tomaten, bacon, ei, kartoffeln, zucchini und gerösteten pinienkernen …schnell und einfach zubereitet sowie wohlschmeckend

Thema: Gemüse | Beitrag kommentieren

Kirschstreuseltörtchen

Sonntag, 31. August 2008 | Autor: madame

man nehme eine fertigbackmischung, dazu noch die gewünschten zutaten und schon entsteht ein leckeres kirschstreuseltörtchen

Thema: Kuchen und Kram | Beitrag kommentieren

Bagel

Sonntag, 31. August 2008 | Autor: madame

es gibt sie natur, mit sesam, mohn, sonnenblumenkernen oder süß z. b. mit blaubeeren. auch aufgeschnitten und belegt mit salat oder lachs oder frischkäse. wohl eher eine endlose palette. woher sie ursprünglich stammen, weiß man wohl nicht so wirklich. was mir letztendlich egal ist, hauptsache sie schmecken :-)

Thema: Backwaren | Beitrag kommentieren

Mini-Rührkuchen

Samstag, 2. August 2008 | Autor: madame

kleingebaeck_01_madame.gifvon einem leckeren mini-gugelhupf beim bäcker angesteckt, bekam ich lust zum backen. das ergebnis seht ihr hier. sie sind unterschiedlich gefüllt …mit mandarinen … schokostreusel … haselnüssen. wir werden jetzt gleich was davon verspeisen :-)

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Tomate Mozarella

Samstag, 19. April 2008 | Autor: madame

tomate_mozarella_02_madame.gif immer wieder beliebt … nicht nur in italien

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Bruschetta

Samstag, 19. April 2008 | Autor: madame

bruschetta belegt mit schinken, tomate, zwiebel, knoblauch, basilikum
bruschetta_01_madame.jpg im rohzustand
bruschetta_01_madame.gif überbacken mit käse

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Brezn

Samstag, 19. April 2008 | Autor: madame

brezen_01_madame.gif es gibt sie klein und groß und auch geflochten und gehören in bayern meist zum frühstück dazu

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Trottole Tricolore

Samstag, 19. April 2008 | Autor: madame

trottole_01_madame.gif mit sugo alla siciliana

sowas von lecker ;-)

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Rosmarinkartoffeln

Samstag, 19. April 2008 | Autor: madame

rosmarinkartoffeln_01_madame.gif sehr schmackhaft … kartoffeln waschen, längs vierteln, backblech mit olivenöl einstreichen, kartoffeln darauf, mit salz und pfeffer bestreuen, grob gehackten rismarin darüber, mit olivenöl bestreuen und ca. 20 min backen

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Blaue Trüffelkartoffeln

Mittwoch, 9. April 2008 | Autor: madame

blaue_trueffelkartoffeln_01_madame.gif edle blaue trüffelkartoffeln frisch vom münchener viktualienmarkt, fest kochend und sehr schmackhaft.

blaue_bratkartoffeln_01_madame.jpg verarbeitet wurden sie zu bratkartoffeln mit gelber paprika, weißer zwiebel und gekochtem schinken sowie einen spritzer chilisoße darüber. das ganze war nicht nur ein gaumenschmaus sondern auch eine optische herausforderung :-)

blaue_bratkartoffeln_01_madame.gif und hier gab es noch etwas ei dazu.

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