Falls noch jemand was zum Nachtisch sucht. Ich hätte hier ein Dreierpack Birnen zum kostenlosen Download anzubiedern, äh anzubieten.

[Fotograf/in: amapur]

Gerade am Ende des Sommers, wenn die ersten kälteren herbstlichen, aber noch sonnigen Tage einziehen, erfreut man sich besonders am bunten Farbenspiel natürlicher Früchte, die auf einem Erzeugermarkt frisch angeboten werden. Anders als die genormt gleichförmig aussehenden und gewachst aufpolierten EU-konformen Äpfel und Birnen aus dem Supermarkt laden solche Obstsorten direkt vom Bauern doch geradezu zum Anbeißen ein.

Sind es nicht gerade die kleinen Abweichungen und Fehler sowie das vielfältige Farben- und Formenspiel solcher Naturprodukte, die deren ganz besonderen Reiz ausmachen? Dass sie nebenbei dankbare Fotomotive darstellen, versteht sich von selbst …

schokolade und birne … eine sünde wert.
der kostenlose download ist allerdings keine sünde

Ein altes deutsches Sprichwort sagt: man kann Äpfel nicht mit Birnen vergleichen. Eines aber ist beiden Obstsorten gemein: sie gehören zur Familie der Kernobstgewächse. Und sie sind beide gesund und äußerst schmackhaft. Außerdem können sie sowohl roh verzehrt als auch zu Saft oder Kompott verarbeitet werden.

Aus Äpfeln lasst sich hervorragend Apfelkuchen backen. Allerdings soll es auch Birnenkuchen geben, von dem ich bisher weder etwas gehört, geschweige denn ihn gegessen habe.

Beide Obstsorten eignen sich auch zur Herstellung von Schnäpsen. Dabei entwickelt der Birnenschnaps, wie ich finde, ein besonders feines Aroma. Apfelschnaps ist dagegen etwas robuster.

Ich finde, die beiden auf dem Foto sehen auf jeden Fall zum anbeißen appetitlich aus.