6. Februar 2012
von Dauni
5 Kommentare
Viele werden jetzt vielleicht aufschreien und das Gegenteil behaupten. Rosenkohl schmecke streng und bitter. Ausserdem sei es mühselig, ihn zu putzen. Und überhaupt: aus den kleinen Blättern Kohlrouladen herzustellen dauere eine Ewigkeit. Ok, das Letztere ist ein Witz. Ich glaube, … Weiterlesen
10. Januar 2012
von Dauni
Keine Kommentare
Nachdem Schweinefilet bereits zweimal lecker zubereitet vorgestellt wurde ist es an der Zeit, ein Stück davon in naturbelassener Form, sprich in rohem Zustand, hier zu präsentieren. Just erinnerte ich mich daran, dass in meinem Archiv noch ein Foto davon seit … Weiterlesen
20. Dezember 2011
von Dauni
4 Kommentare
Da ich nicht mehr alles essen darf und auch bei Kuchen und Gebäck auf die Zutaten achten muss, habe ich mich dazu entschlossen, mein Weihnachtsgebäck selbst zu fertigen. Dann weiß ich wenigstens , was darin ist. Obwohl ich sagen muss, … Weiterlesen
15. Dezember 2011
von Dauni
8 Kommentare
Vor einigen Wochen wurde in einem Artikel von lebenslang unter anderem der Granatapfel bereits vorgestellt. Die Bilder dazu sind ganz großartig gelungen. Die Begeisterung für die Frucht hielt sich allerdings in Grenzen. Fazit: Sieht gut aus, ist aber sehr sauer … Weiterlesen
30. Oktober 2011
von Dauni
7 Kommentare
Vielleicht nicht für andere, aber für mich. Wenn ich einkaufe, halte ich stets Ausschau nach Gemüse oder Früchte, die ich noch nicht kenne. Jetzt habe ich wieder ein solches Exemplar gefunden und gekauft. Eine Cherimoya, wie ich nach langem Fragen … Weiterlesen
26. Oktober 2011
von Dauni
Keine Kommentare
Mein mir angetrauter Skipper hat vor kurzem ein tolles Rezept eines leckeren Salates entdeckt, das ihr auf dieser Seite finden könnt. Das Bild unseres Salates gibt es kostenfrei hier . Voilà. Prädikat: sehr empfehlenswert.
1. April 2011
von Dauni
1 Kommentar
Enthält viele Vitamine, schmeckt gut und macht nicht dick. Deswegen präsentiere ich hier schnell mal einen Teller mit Äpfeln, Birnen, Nektarinen und Bananen, auf den jeder zugreifen kann. Lasst es Euch schmecken.
28. Februar 2011
von Dauni
3 Kommentare
Wer sich fragen sollte, was ein Stück Schweinebraten mit Backpflaumen und Äpfeln zu tun hat, wie es auf dem nebenstehenden Foto zu sehen ist, dem antworte ich: “Aus diesen Zutaten kann man einen leckeren Mecklenburger Rippenbraten herstellen” Und das ist … Weiterlesen
14. Februar 2011
von Dauni
1 Kommentar
Es ist Winter, es ist kalt. Logischerweise freut sich jeder auf den Sommer, und wohl auch auf all’ die leckeren Früchte, die er mit sich bringt. Wie diese köstlichen Mirabellen, deren Foto bei mir noch im Archiv herumschwirrte und eigentlich … Weiterlesen
25. November 2010
von Dauni
Keine Kommentare
Mittlerweile ist der Winter auf dem Vormarsch, es ist nass und kalt, und allenthalben fallen die ersten Schneeflocken. Den einen oder anderen befällt bei diesem Wetter der Winterblues. Vielleicht kann ich ihn oder sie mit diesen süßen Kerlchen aus Marzipan … Weiterlesen
23. Oktober 2010
von Dauni
4 Kommentare
Jetzt ist es wieder soweit. Es gibt Schwarzwurzeln zu kaufen. Im Volksmund auch Winterspargel oder Spargel der armen Leute genannt. Ein vitamreiches, köstliches Gemüse, vor dessen Zubereitung jedoch viele zurückschrecken. Wobei diese selbst denkbar einfach ist. Schwarzwurzeln werden wie Spargel … Weiterlesen
23. Oktober 2010
von Dauni
4 Kommentare
Die Blätter fallen von den Bäumen, die Temperaturen sinken langsam, aber stetig. Und wer gestern noch Appetit auf leichte Kost und leckeres Eis hatte, dem steht der Sinn heute schon nach deftigen Gerichten. Nach Eintöpfen zum Beispiel. Oder eben auch … Weiterlesen
20. Juni 2010
von Dauni
Keine Kommentare
Nicht nur in Spanien gibt es diese leckeren Teigtaschen. Mit den spanischen Kolonialherren sind sie auch nach Süd- und Mittelamerika sowie auf die Philippinen gelangt. Die Füllung kann aus verschieden Fleischarten, Gemüse, Schinken, Käse bestehen, aber auch Fisch wird dazu … Weiterlesen
26. Mai 2010
von Dauni
1 Kommentar
Heute gibt es wieder einmal eine exotische Frucht, die ich bisher noch in keinem Laden gesehen hatte. Allerdings ist es schon einige Wochen her, dass ich dieses Obst fotografierte. Weil ich das Bild dummerweise nicht sofort hier hochlud, war mir … Weiterlesen
12. April 2010
von Dauni
7 Kommentare
Kürzlich stieß ich in der Obstabteilung auf eine mir unbekannte Frucht, die so interessant aussah, dass ich sie sofort in den Einkaufswagen packte, um mit ihr daheim ein Fotoshooting zu veranstalten. Die Pitahaya. Importiert werden diese Früchte aus Asien und … Weiterlesen