12. März 2008
von Dauni
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Für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung stellt er das Hauptnahrungsmittel dar. Wenn ich einem schlauen Buch glauben darf, gibt es mehr als 8000 verschiedene Sorten. Er ist eine alte Kulturpflanze und wird heute hauptsächlich in Asien angebaut. Jeder von … Weiterlesen
8. März 2008
von missfits
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Da ich ja immer gerne die Linse ganz nah an das Objekt halte, gibt es heute mal ein Close-Up von gemein(frei)em Mischsalat.
5. März 2008
von Dauni
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Heute dreht sich einiges um das Frühstück. SV hat lustige Frühstücksbrötchen-Gesichter präsentiert, ich habe meine Kresse Variationen zum Frühstück vorgestellt, und liefere jetzt auch noch frische, knackige Brötchen dazu. Da gibt es ein Mehrkornbrötchen, ein Mohnbrötchen und ein Kümmelbrötchen zu … Weiterlesen
3. März 2008
von Dauni
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wird aus jungfräulichem Hering zubereit und ist besonders fett. Die Bezeichnung stammt aus dem holländischen und heißt in der Übersetzung soviel wie Mädchenhering. Man kann ihn auf Brot mit viel Zwiebeln essen, zu Pellkartoffeln mit Quark, der mit Schnittlauch angerichtet … Weiterlesen
2. März 2008
von Dauni
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Bei diesen beiden Exemplaren handelt es sich, wie ich meine, um Regenbogenforellen. Forellen gehören zu den lachsartigen Fische. Und damit hören meine Kenntnisse über diese Fischart auch schon auf. Was ich aber genau weiß ist , dass Forellen ein ausgesprochen … Weiterlesen
2. März 2008
von missfits
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Um noch ein paar mehr Croissant Varianten zeigen zu können, habe ich mir diese leckeren Laugencroissants gegönnt. Zugegebenermassen auch nur in der Aufbackvariante, aber diese hier sind extrem knusprig. Das lustvollste Foto – die Nahaufnahme – zeige ich oben mal … Weiterlesen
27. Februar 2008
von datenhamster
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Nun ja, ich mag ihn eigentlich nicht, den Ingwer. Klar, er ist vielseitig einsetzbar, ob zum Würzen von Suppen und anderen Speisen oder als Heilpflanze. Die Ingwerpflanze ist ein schilfartiges Gewächs. Von der Pflanze selbst wird (meines bescheidenen Wissens nach) … Weiterlesen