27. November 2013
von LMF-Redaktion
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Der Wettlauf gegen die untergehende Sonne und die immer noch nicht fertigen Nudeln gehört ja zu den großen Herausforderungen der modernen Food-Fotografie. – Sebastian Schürmanns [Foto von Sebastian Schürmanns | Lizenz: CC0]
23. November 2013
von lebenslang
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Schmeckt auch sehr gut! Nebenbei gibts die Bilder wieder einmal gratis zum Download. Und das Rezept findet man auf youtube: http://youtu.be/PPyljKc70ds
23. November 2013
von lebenslang
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passen nicht zusammen? Stimmt! Aber man kann aus Zwetschgenkernen wunderbaren Amaretto selbst herstellen! Glaubt ihr nicht? Probiert es aus! Dafür sind natürlich Zwetschgen- oder Pflaumenkerne nötig. Ich hatte etwa 1/2 Liter Kerne in den Messbecher eingefüllt. Darauf kommt dann etwa … Weiterlesen
23. November 2013
von lebenslang
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Quitten sind eine uralte Obstart, die aber jetzt wieder immer mehr Popularität erlangt. Es gibt viele Sorten von Quitten, z.B. Birnenquitten, Apfelquitten usw. Weiter Informationen zur Quitte liefert natürlich auch Wikipedia. Ich selber liebe die Quitte! Ihr eigentümlicher Geschmack ruft … Weiterlesen
21. November 2013
von Dauni
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Bisher war ich unter Freunden und Verwandten eher nicht so für meine Backkünste bekannt. Gut, ich konnte einen ziemlichen leckeren Pflaumenkuchen backen. Aber das ist ja auch keine große Kunst. Der Hefeteig gelingt immer. Mittlerweile habe ich mich auch … Weiterlesen
20. November 2013
von Dieter Petereit
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Das war schon ein mächtiges Exemplar eines Apfelkuchens. Fast konnte man glauben, es anstelle von Apfelstücken mit ganzen Äpfeln zu tun zu bekommen. Nichtsdestotrotz kann ich mich noch immer gut an den einwandfreien Geschmack dieses niederländischen Exemplars aus Belgien erinnern. … Weiterlesen
20. November 2013
von Dieter Petereit
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…aber nur fast… Bild in Originalauflösung als Zip zum Download Auch dieses Foto kann kostenfrei zu jedem legalen Zweck verwendet werden. Wollen Sie es in Originalgröße nutzen, klicken Sie den Link mit der rechten Maustaste an und wählen “Speichern unter”. … Weiterlesen
19. November 2013
von Dieter Petereit
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Obst und Gemüse einträchtig nebeneinander, ähnlich arrangiert. Das fand ich fotografierenswert. Leider hatte ich nur mein HTC One X zur Hand. Lightroom half ein wenig beim Optimieren. Bilder in Originalauflösung als Zip-Archiv zum Download Auch diese Fotos können kostenfrei zu … Weiterlesen
19. November 2013
von Dieter Petereit
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Ich räume ein, dass es sich bei den folgend gezeigten Exemplaren der Gattung Pilz klar um solche handelt, von deren Verzehr man dringend absehen sollte. Insofern sind sie natürlich kein Lebensmittel, sehen aber fantastisch aus. Und das reichte mir, sie … Weiterlesen