16. November 2008
von wet
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Der Weg zum delikaten Inneren der Kokosnuss ist kein leichter: Untaugliche Versuche, die harte Hülle mit Sägen oder Messern zu trennen, führen im besten Fall zu Frustrationen. Aber auch Verletzte soll es schon gegeben haben. Erfolg verspricht eine Methode, die … Weiterlesen
31. Oktober 2008
von missfits
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Wenn die Limetten so geschnitten sind, wie auf dem Foto, dann kann die Cocktailbar nicht weit sein und das ist immer ein gutes Zeichen. Limetten sind ein großartiges Obst für Cocktails. Jetzt wo der Sommer vorbei ist, sehne ich mich … Weiterlesen
31. Oktober 2008
von SV
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Es gibt einen Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen, der ist mir aber gerade entfallen. Doch ob Pflaume oder Zwetschge, beides schneide ich grundsätzlich vorher auf und werfe einen Blick ins mögliche Innenleben. Ein herzhafter Biss in eine Pflaume hat mich … Weiterlesen
30. Oktober 2008
von SV
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Physalis, auch so ein nie-gehört von Obst. Oder ist es Gemüse? Anscheinend kann Physalis Obst und Gemüse sein. Aber da Physalis auch Blasenkirsche oder Kapstachelbeere genannt wird, ordne ich es mal eher unter Obst ein. Hat schon mal jemand Physalis … Weiterlesen
29. Oktober 2008
von SV
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Bei Kumquats würde ich ziemlich als letztes eine Zitrusfrucht assoziieren. Sprich: Kumquats habe ich noch nie gehört. Kann sein, daß ich Kumquats schon mal zwischen dem exotischen Obst im Supermarkt gesehen habe. Aber ich kaufte Kumquats nicht unbedingt, schon weil … Weiterlesen
28. Oktober 2008
von SV
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Bei Kirschen sag ich nicht nein, im Gegenteil. Und wenn sie mir so schön serviert werden, wie auf diesem Foto von amapur, gibt es kein Halten mehr. Außderdem denke ich bei Kirsche zuerst an folgendes Rätsel: “Erst weiß wie Schnee, … Weiterlesen
27. Oktober 2008
von Dieter Petereit
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Falls noch jemand was zum Nachtisch sucht. Ich hätte hier ein Dreierpack Birnen zum kostenlosen Download anzubiedern, äh anzubieten. [Fotograf/in: amapur] Related Images:
24. Oktober 2008
von SV
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Ich bin ja nicht direkt eine Verächterin von Vitaminen, aber man muss mich zwischenzeitlich schon daran erinnern, auch mal Obst und Gemüse zu essen. Da kommt mir dieses Foto von Paprika, Apfel und Kirschtomaten gerade recht. Ich werde es mir … Weiterlesen
23. Oktober 2008
von SV
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Zwei Scheiben Ananas, lagen auf´m Teller. Sind sie plötzlich nicht mehr da, war irgend jemand schneller. Related Images:
17. Oktober 2008
von Uli
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Das einzig wahre Sommervergnügen: frische Erdbeeren mit kühler Sahne! Gerade jetzt im Herbst läuft mir das Wasser schon im Munde zusammen, wenn ich nur daran denke: Erdbeeren mit Sahne. Oh, Du sündige Frucht. Du gemalte Verführung. Ich bin so wild … Weiterlesen
16. Oktober 2008
von Sister
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Fleisch mit Obst erscheint nur demjenigen als Widerspruch, der so etwas noch nie probiert hat. Aber nicht nur Schwein süß-sauer vom Eckimbiß ist dafür ein gutes Beispiel. Die deutsche Küche kennt etliche Beispiele, z.B. Birnen, Bohnen und Speck; Backobstsuppe mit … Weiterlesen
15. Oktober 2008
von Dauni
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Das hier ist, wie man unschwer erkennen kann, eine Ananas. Sie gehört zu der Familie der Bromeliengewächse und kommt ursprünglich aus Amerika. Obwohl es wohl mehr als 100 Ananassorten gibt, istbei uns meist die Cayenne-Ananas erhältlich, die ihren Siegeszug von … Weiterlesen
14. Oktober 2008
von Dieter Petereit
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Abnehmen, aber Kohldampf bis unter die Arme? Normal, würde ich sagen. Ich persönlich würde in solchen Fällen skrupellos zum Kotlett greifen, aber ich habe Verständnis für Euch zähen Abnehmwilligen da draußen. Schaut Euch mal diese Werte an: 100g = 147 … Weiterlesen
30. September 2008
von Dauni
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Ja, ja. Ich weiß. Beiträge über Weintrauben hatten wir schon. Deswegen will ich auch überhaupt nicht noch lange etwas über dieses köstliche Obst schreiben. Aber diese beiden Trauben sind, wie ich meine, einfach so schön gewachsen, dass ich es mir … Weiterlesen
27. September 2008
von Boris Stumpf
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Nach den vielfältigen Grüntönen des vorangehenden Artikels kommen wir nun zum Farben- und Formenspiel Teil 2: Alles so schön rot hier! Wir bleiben aber in diesem Artikel nicht »sortenrein«, denn Äpfel und Hokkaidokürbisse gehören ganz unterschiedlichen Familien an: Kürbisse zählt … Weiterlesen