Äpfel
Mittwoch, 9. April 2008 | Autor: SV
Thema: Obst | Beitrag kommentieren
Samstag, 5. April 2008 | Autor: SV
Und eh sie´s sich versahen, fanden sich Möhren und Zucchini in Gesellschaft eines Hot Chicken wieder
[Foto: Christine Bergant | Seelenfarben.de]
Thema: Hauptgerichte | Ein Kommentar
Samstag, 5. April 2008 | Autor: SV
Die Frage Möhre oder Karotte? wurde ja bereits bei Lebensmittelfotos.com aufgeworfen. Mein derzeitiger Erkenntnisstand ist, daß Scheiben von Möhren Karotten genannt werden. So stand es jedenfalls auf eine Packung Tiefkühl-Möhren geschrieben. Nicht direkt, aber in der Packung waren scheiblierte Möhren und drauf stand Karotten. Wenn das stimmt, müsste ich theoretisch meinen heißgeliebten Möhreneintopf umbenennen. Die Möhren hier sind noch ganz, also eventuell keine Karotten. Das Foto von den Möhren ist kostenlos, kann sich jeder downloaden und beliebig verwenden.
[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]
Thema: Gemüse | 2 Kommentare
Samstag, 5. April 2008 | Autor: SV
Zuchinis gehören botanisch zur Familie der Kürbisgewächse. Wer hätte das gedacht? Ich nicht. Zucchini ist italienisch und heißt “kleiner Kürbis”. Zucchini gibt es in gelb, dunkelgrün und gestreift. Man kann sie auf ziemlich jede erdenkliche Weise garen. Backen, kochen, schmoren, dünsten, braten, frittieren, grillen, die Zucchini verträgt alles. Aber Zucchini mögen nicht mit Tomaten, Äpfeln und überhaupt Obst zusammen gelagert werden. Die sondern nämlich das Gas Ethen (Äthylen) ab, was die Zucchini sehr schnell reifen (faulen) lässt.
Hier ein kostenloses Foto von dunkelgrünen Zucchini. Download und beliebige Verwendung ohne Risiken und Nebenwirkungen. Lebensmittelfotos.com, weitersagen
[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]
Thema: Gemüse | Beitrag kommentieren
Freitag, 4. April 2008 | Autor: SV
Ein Teller Linsensuppe aus gelben Linsen gefällig? Hier ein Foto von gelber Linsensuppe mit frischer Kresse bestreut. Gelbe Linsen sind im Unterschied zu Tellerlinsen (die grünen) geschält und brauchen in der Zubereitung bei weitem nicht so lange. Man muss sie also nicht über Nacht im Wasser stehen lassen und dann noch 1 ½ Stunden kochen. Gelbe Linsen sind sind schon nach 10 Minuten kochen gar.
[Fotos: Engelbert Schinkel | Seelenfarben.de]
Und hier noch ein Rezept für Orientalische Linsensuppe mit Tofu
Thema: Suppen | 2 Kommentare
Freitag, 4. April 2008 | Autor: SV
Ja, es heißt Tortelloni und nicht Tortellini. Tortellini sind nämlich klein und diese Pasta sind eindeutig groß, also Tortelloni. Merke: Endung ~ini = klein, Endung ~oni = groß. Aber ob Tortellini oder Tortelloni, das Foto von Tortellonisalat ist kostenlos und frei verwendbar. Bleibt noch die Frage, ob es eine Vorspeise oder Hauptgericht ist. Entscheidet selber
[Foto: Engelbert Schinkel | Seelenfarben.de]
Thema: Vorspeisen | 3 Kommentare
Donnerstag, 27. März 2008 | Autor: SV
Schon mal versucht, eine Kiwi zu schälen? Nach meinen Versuchen hatte ich immer ein zerfetzt aussehendes Etwas in der Hand. Aber damit ist jetzt Schluß, seht selbst
Thema: Obst | 8 Kommentare
Mittwoch, 26. März 2008 | Autor: SV
Zur Abwechslung mal was aus der italienischen Küche. Vitello Tonnato ist eine Vorspeise, bestehend aus Scheiben gekochtem Kalbsfleisch, die mit einer Thunfischsauce überzogen werden. Vitello Tonnato wird kalt serviert, meist mit Kapern und Zitronenscheiben garniert. Auch dieses Foto von Vitello Tonnato kann von jedem kostenlos runtergeladen und ohne Abmahnrisiko weiterverwendet werden. Gut das es Lebensmittelfotos.com gibt.
[Foto: Claudia Vodermayer | Seelenfarben.de]
Thema: Vorspeisen | Beitrag kommentieren
Mittwoch, 26. März 2008 | Autor: SV
Es gibt ja eine Menge Verwendungsmöglichkeiten für Räucherlachs. Ich mag ihn gerne klassisch auf einem Brötchen. Gerne auch auf einem Mohnbrötchen. Leider hatte ich keinen Meerrettich im Kühlschrank. Auf Zwiebelringe habe ich bei diesem Lachsbrötchen auch verzichtet, weil ich im Anschluß noch in näherem Kontakt zu Mitatmern treten musste
Und weil ein Brötchen immer zwei Hälften hat, gibt es auch zwei kostenlose Fotos von Lachsbrötchen
Thema: Fisch, Snacks_frei | Beitrag kommentieren
Mittwoch, 26. März 2008 | Autor: SV
Räucherlachs gab es früher nur zu ganz besonderen Anlässen, weil der Edelfisch auch seinen deftigen Preis hatte. Seit Lachs nicht mehr mühsam gefangen sondern in Aquakulturen produziert wird, sind die Preise für Räucherlachs gefallen. Räucherlachs ist somit zu einer erschwinglichen Ware geworden. Das Foto von Räucherlachs kann sich jeder leisten, denn es ist kostenlos und kann von jedem heruntergeladen und weiterverwendet werden.
Thema: Fisch | Ein Kommentar
Dienstag, 25. März 2008 | Autor: SV
Oh, es gibt ja schon ein Mohnbrötchen bei den Frühstücksbrötchen. Na macht nicht, ich liebe Mohnbrötchen mehr als genug, um ihnen einen extra Beitrag zu widmen. Ich hab das Mohnbrötchen sogar gleich doppelt fotografiert. Die einen mögen vielleicht lieber ein ganzes Mohnbrötchen, andere lieber ein aufgeschnittenes Mohnbrötchen. Beide Fotos von Mohnbrötchen wie alle Fotos bei lebensmittelfotos.com können kostenlos runtergeladen und für einen x-beliebigen Zweck verwendet werden.
Ob Mohnbrötchen oder andere Brötchen: ich bevorzuge die untere Hälfte eines aufgeschnittenen Brötchens. Böse Zungen behaupten, weil die meist dicker ist, als die obere Seite. Stimmt natürlich nicht. Die untere Hälfte eines Brötchen liegt flach auf dem Teller oder Brettchen. Somit kann man´s also dicker belegen, ohne das was runter rutscht ![]()
Thema: Backwaren | 2 Kommentare
Dienstag, 25. März 2008 | Autor: SV
Mein Verhältnis zu grünen Erbsen ist eher diplomatischer Natur. Ich mag sie gerne als Gemüse in Kombination mit Möhren bzw. Karotten. Ansonsten finde ich sie als Farbtupfer in Nudel-/ oder Kartoffelsalat tolerabel, in Suppe naja. Womit ich nix gegen Erbsensuppe gesagt haben will, nur für mich bitte nicht mit grünen Erbsen, sondern gelbe. Apropos Farbe von Erbsen: wer weiß, welche Farbe frische Erbsen haben? Also nicht die aus der grünen Erbsen aus der Tiefkühle wie auf dem Foto, was btw. kostenlos runterzuladen und gemeinfrei zu verwenden ist. Auch nicht die Farbe grünen Erbsen aus der Dose ist gefragt. Hier gibt´s Antwort. Lebensmittelfotos.com, mehr als Fotos von Lebensmittel ![]()
Thema: Gemüse | Beitrag kommentieren
Sonntag, 23. März 2008 | Autor: SV
Hier ein Foto einer Laugenbrezel, die geradezu idealtypisch gelungen ist. Man beachte den geplatzten Bauch dieser Laugenbrezel und die knusprigen Ärmchen. Laugenbrezeln werden auch Salzbrezeln genannt. Laugengebäck ist eher im süddeutschen Raum verbreitet. Ich las, die Schwaben können fast nicht genug Salz auf einer Laugenbrezel haben. Die Salzkörner auf dieser Laugenbrezel kommen mir wenig bis moderat vor. Vielleicht eine bayerische Salzbrezel? Das Foto der Laugenbrezel ist wie jedes Foto bei lebensmittelfotos.com kostenlos und zu jedem Zweck frei verwendbar.
[Foto: Elke Müller | Seelenfarben.de]
Thema: Backwaren | Beitrag kommentieren
lebenslang, Boris
Putzlowitsch
Sister, dauni
Putzlowitsch, xiel, Sylke, Dieter Petereit
lebenslang, Cybergabi, lebenslang, Cybergabi, Dieter Petereit
Uli, lebenslang, Dieter Petereit, lebenslang, dauni, Sister