Ein großer und drei kleine Champignons. Diesmal weisse Champignons, die man auch Egerlinge nennt. Sie werden meistens gezüchtet und enthalten deswegen nicht so viele Schwermetalle wie “wilde” Champignons. Champignoncremesuppe schmeckt doppelt so gut, wenn man frische Champignons in Scheiben schneidet … Weiterlesen →

Ein Haufen brauner Champignons mit ein bißchen grüner Petersilie. Ich bin mir zwar nicht ganz sicher, ob das auch wirklich Petersilie ist, aber Champignons heissen diese Pilze auf jeden Fall.