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14. April 2010
nach Sister
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Der Kräutergarten: Rosmarin, Thymian, Oregano

2077Man kann den Frühling und Sommer gar nicht genug herbeisehnen, wenn sich der kleine Kräutergarten auf dem Balkon der Frischluft bemächtigt und seine Aromen in die Nasen der Anwesenden schickt. Abgesehen vom olfaktorischen Genuss sind Kräuter dekorativ, gesund – und … Weiterlesen

20. Juli 2008
nach datenhamster
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Pfefferminze

4 Pfefferminze wird hauptsächlich als Tee und Dekoration genutzt. Sie bildet auch die Grundlage für Kräutertees. Die Form der Blätter der Pfefferminze ist am Rand gezackt. Besonders aromatisch wird der Tee, wenn man ihn aus frischen Teeblättern aufkocht. Das dabei … Weiterlesen

19. Februar 2008
nach deenee
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vier Champignons mit Petersilie

9 Ein großer und drei kleine Champignons. Diesmal weisse Champignons, die man auch Egerlinge nennt. Sie werden meistens gezüchtet und enthalten deswegen nicht so viele Schwermetalle wie „wilde“ Champignons. Champignoncremesuppe schmeckt doppelt so gut, wenn man frische Champignons in Scheiben … Weiterlesen