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Pfefferminze

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Pfefferminzblätter

Pfefferminze wird hauptsächlich als Tee und Dekoration genutzt. Sie bildet auch die Grundlage für Kräutertees. Die Form der Blätter der Pfefferminze ist am Rand gezackt.

Besonders aromatisch wird der Tee, wenn man ihn aus frischen Teeblättern aufkocht. Das dabei entstehende leuchtende Grün des Tees ist die tatsächliche Farbe von Pfefferminztee.

Tees aus getrockneten Pfefferminz-Blättern sind nicht ganz so leuchtend grün, bei Teebeuteln wird meist von den Herstellern nachgeholfen, um eine bräunliche Färbung des Tees zu erreichen.

Pfefferminztee

Autor: datenhamster

Bevor jemand fragt: Nein, ich habe nichts mit datenhamster.org zu tun und wohl auch nicht mit den meisten anderen google-Treffern. Diesen Nick habe ich gewählt, bevor es datenhamster.org gab und war selbst recht erstaunt, dass noch jemand auf diesen Namen kam. Nunja, kann man nicht ändern, und ich behalte den Nick! <img src='http://www.lebensmittelfotos.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' />

4 Kommentare

  1. Ja, Pfefferminztee, da werden bei mir Erinnerungen an die Ferienlagerzeit wach. Da gab es auch immer leicht gesüßten Pfefferminztee.

  2. Tee im Ferienlager? Gabs bei uns auch, aber mit Rum drin, höhö.

  3. Dann meinst Du wohl andere Ferienlager..

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