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28. Juni 2013
von Michael Dobler
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Chilipflanzen, die aus der Dose kommen

2Es grünt in meiner kleinen Chiliplantage. Von Chiliblüten zwar noch keine Spur, doch die werden sich hoffentlich in den nächsten Wochen blicken lassen und die Chilischotenraketenstufe einleiten. [Michael Dobler betreibt die kulinarische Website Mann-Essen-Trinken]

14. Juni 2012
von Michael Dobler
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Pasta Al Tonno

1Die Zutaten: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 gelbe Paprika, 3 Tomaten, in Öl eingelegter Thunfisch aus der Dose, Sardellen (steckten hier auch in einer Konserve), Basilikum, das obligatorische Olivenöl, Salz, Pfeffer. Messerarbeit. Kleinschneiden, alles, bis auf den Thunfisch. Zwiebeln, Knoblauch … Weiterlesen