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Spargelsalat 1

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Naja, Wurst muss nicht unbedingt sein, Käse muss unbedingt sein, Spargel aber braucht es meinetwegen ganz und gar nicht sein! Ich mag das Zeug nicht, habe aber ein hübsches Foto eines Spargelsalats:

Spargelsalat

Spargelsalat

Allerdings freue ich mich über jede Spargelsaison, kann natürlich Spargel zubereiten, mache das auch ohne zu meckern (der Meinige isst Spargel sehr gern), weil es bei mir dann Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl geben darf – eine Sache, die mein Mann absolut verachtet 😀

 

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