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Wurstsalat 1

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Ich rufe hier einfach mal zur sommerlichen Salatshow auf!

Vor ein paar Wochen aß ich im Schwarzwald erstmals Wurstsalat – obwohl ich absolut kein Wurst-Fan bin – doch! ’s war lecker!

Ich habe auch erfahren, dass es allein unter der Bezeichnung „Wurstsalat“ je nach Landstrich verschiedenste Rezepte und Zubereitungsarten gibt. So kann man in der Nähe Freiburg / Lörrach sogar schon die geschnippselte Wurst dazu kaufen. Das habe ich vorher noch nie gesehen (bin Brandenbürger).

Zum Foto: Selbstgemachter Wurstsalat, so wie ihn die Eingeborenen im Schwarzwald machen.

Schüssel mit Schwarzwälder Wurstsalat

Schwarzwälder Wurstsalat

Zur Salatshow: Vielleicht beteiligt sich ja noch jemand? Habe deswegen die Überschrift „Wurstsalat 1“ gewählt. Mal sehen, ob wir gar zweistellig werden können?!

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