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5. September 2008
von Uli
3 Kommentare

Rumpsteak mit Zwiebel-Rotwein-Jus

11Der kulinarische Gipfel meiner provinziellen Sichtweise der profanen Kochkunst: das Rumpsteak! Ich gebe zu, ich kann einfach nicht widerstehen, wenn es um Rumpsteak geht. Egal ob Rumpsteak pur mit Kräuterbutter, Rumpsteak mit Pfeffer-Congnac-Sauce oder – wie hier – Rumpsteak mit … Weiterlesen

25. März 2008
von missfits
3 Kommentare

Lecker Grillsteak

11Bei diesem Schneetreiben denkt wahrscheinlich keiner an die kommende Grillsaison. Ich habe mich von SVs anbetungswürdiger Currywurst inspirieren lassen, weiß allerdings auch, dass meine Grillsteaks nicht halb so verführerisch wirken. Sie stehen trotzdem kalorien- und gemeinfrei jedem zum Herunterladen zur … Weiterlesen