So sieht das fertige Rührei aus. Allerdings sind das hier keine Nordsee-, sondern Tiefseekrabben. Beide gehören zu der großen Familie der Krustentiere, wie auch Langusten, Hummer, Crevetten, Flusskrebse und und und.
Ich werde wahrscheinlich nie lernen, die verschiedenen Bezeichnungen korrekt anzuwenden. Macht aber auch nichts.

Hauptsache ich weiß, was ihnen allen gemeinsam ist. Egal wie sie zubereit werden. Sie schmecken verflixt gut.