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Sushi

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sushi_001_missfits.jpgSushi stammt eigentlich aus Japan und besteht hauptsächlich aus kaltem Reis, (meist) rohem Fisch und oft Nori (Seetang). Sushi wird in mundgerechten Stücken optisch ansprechend serviert und man kann es mit Stäbchen oder einfach mit den Fingern essen (Fingerfood) . Sushi kann als Hauptgericht oder auch als Snack für zwischendurch verzehrt werden.

Sushi erfreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Mittlerweile gibt es nicht nur Sushi Restaurants, Sushi Catering Angebote und Sushi Schnellimbisse, Sushi hat bereits den den Einzug in die Kühltheken der bekannten Lebensmittelketten geschafft. Sogar Sushi Kochkurse kann man mittlerweile besuchen, auch wenn nicht wirklich gekocht wird. ;-)

19 Kommentare

  1. Es handelt sich bei dem abgebildeten Sushi übrigens um den Inhalt einer Kühlthekenpackung einer bekannten Lebensmittelkette… und zwar in der Variante Süd.
    Für Sushikenner kann ich das nicht wirklich empfehlen. Für Anfänger ohne Erfahrung mit Sushi… die sich vielleicht für den ersten Test nicht gerade in einen Sushi-Tempel wagen wollen, ist es einen Versuch wert.

  2. Sushi ist so eine Sache, die habe ich bislang noch nicht ein einziges Mal zu probieren auch nur in Erwägung gezogen. Aber das Bild ist sehr schön und vielleicht bringt es Jedermann dazu, dieses Bild zu jedem Zweck kostenlos herunter zu laden und wo auch immer zu verwenden.

  3. :-)

    Ich habe Sushi lange Zeit so standhaft verschmäht wie ich jetzt heftig drauf abfahre… ich hab mich selten so in einer Einschätzung von Futter getäuscht.

  4. Was issen das? Reis mit Fisch, oder nicht? Vielleicht noch irgendein Blättchen irgendeiner nicht essbaren Pflanze drumrum, damits kapriziös aussieht.

  5. Sushi ist – wenn’s gut gemacht ist – ein neues sensorisches Erlebnis und ein neues Geschmackserlebnis …anders als alles andere vorher und lecker. Dabei isses so wunderbar leicht, dass ich es noch nie geschafft habe damit ein Völlegefühl zu verursachen… trotz hohem Sättigungsgefühl. :-)

    Im Übrigen: zwingt Dich ja keiner… dann bleibt halt mehr für mich! ;-)

  6. ich habs auch letztens bei der arbeit zum ersten mal probieren dürfen, war allerdings auch von einem sterne koch zubereitet. und die qualität des fleisch war auch top, schön zart.
    also wenn würde ich dem supermarkt den sushi tempel vorziehen. ich kann es eigentlich nur empfehlen, es mal zu probieren. die variante mit der gurke drin, finde ich allerdings recht fad ^^

    so perverses sushi, wie es in japan serviert wird, finde ich allerdings widerwärtig. -> lebendig werden den fischen ins fleisch geschnitten und dann serviert…

  7. Ich hab mich mal an eine Packung Sushi aus dem Supermarkt gewagt. Es war ein enttäuschendes Erlebnis, weil das Sushi … oder die Sushi? … schmeckten nach nichts.

  8. Ja, verflixt. Was denn jetzt? Eben wollte ich zum Supermarkt fahren. Japan ist ein bisschen zu weit. Selbst mit dem Auto…

  9. ne fahr lieber zum china mann, ned zum supermarkt

  10. Da gibt´s doch nur Ente Shang-Hai und Nasi Goreng. Oder ist das auch Sushi ;-) ?

  11. na musst zum china mann der auch sushi hat ;)
    gibt doch in fast jeder mall ein sushi mann

  12. Nur gibt´s hier keine Mall. Ich glaub ich geh doch zum Albrecht Discount.

  13. Pingback: Garnelen mit Curry-Reis | Lebensmittelfotos.com

  14. @Dieter: die kleinen Blättchen sind Algenblätter und sind essbar. Aber auch das wird dich sicherlich nicht überzeugen *g*
    @sv: hattest du nicht diesen leckeren, eingelegten Ingwer dazu, und japanischen scharfen Meerettich Washabi und Soja-Soße. *ganzverzücktguck*

  15. Ich werd se probieren. Und wennse mich umbringen, dann müsst ihr lebensmittelfotos.com eben selber weiter betreiben.

  16. Ich ahnte doch, daß zu den Sushi noch irgendwas fehlte. Vielleicht teste ich doch mal irgendwann das Suhshi-Restaurant umme Ecke. Oder ich lese bei lebensmittelfotos.com nach, was es zu Sushi an Sossen und Beilagen gibt. (Im Moment schmecke ich gar nichts, ein derber Schnupfen hat mich außer Gefecht gesetzt)

  17. @sv: Und dennoch so früh auf den Beinen?

  18. yep, Mutti immer noch im Krankenhaus, sie braucht neue Klamotten und alles. Die nächsten Tage werde ich aber alle Termine absagen …

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