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Zuckerschoten

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zuckerschoten_02_dauni.jpgIch hielt Zuckerschoten immer für Bohnen, weil sie für mich ähnlich aussehen, und war ganz überrascht, als ich erfuhr, dass sie zu der Familie der Erbsen gehören. Leider habe ich sie bisher nur selten verwendet, obwohl sie sehr schmackhaft sind. Und das auch nur bei der Zubereitung einer leckeren Hühnersuppe. Deren Rezept wird in den nächsten Tagen hier erscheinen.

Für heute begnüge ich mich damit, dieses herrliche Gemüse vorzustellen. Also, schaut es Euch schon einmal an. Und wer mag, kann sich das Foto, wie immer völlig gefahrenfrei, herunterladen.

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