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Pellkartoffeln

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pellkartoffeln_01_sabine-paul.jpgWaren die Augen mal wieder größer als der Magen? Sind von gestern noch ein paar Pellkartoffel übrig geblieben? Die Pellkartoffel alleine sehen ja doch etwas traurig aus. Sind noch Eier im Kühlschank? Vielleicht noch ein paar Zwiebeln und etwas Speck? Salz, Pfeffer, Muskat und Öl? Dann mal sofort die Pfanne auf den Herd gestellt und daraus Bratkartoffel mit Spiegeleier gemacht.

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