Nich’ schon wieder Erdbeeren … Doch ! Es ist wie mit dem Spargel, ich kann einfach nicht aufhören. Allerdings beschränkt sich diese Sucht auf die entsprechende Wachstumszeit der süßen Verführerinnen in meiner Region. Weihnachten braucht mir auch keiner mehr damit kommen. Aber jetzt, gepflückt im Tau des jungen Tages, geküßt von den ersten Strahlen der Morgensonne und im Depot die ganze Süße der vergangenen Sonnenküsse … Okay, ich schweife ab, was ich damit sagen wollte, ich werde ihnen bis zur letzten nachstellen und sie vernaschen ! Am liebsten mit Rohrzucker, etwas Zitronenabrieb oder auch Minze, ein wenig Magerquark und einem Tröpfchen Orangenlikör vermengt. Aber auch pur, wenn die Lust am größten ist.

…hat zwar überhaupt nichts mit diesen leckeren Pflaumen hier zu tun, macht sich aber in der Headline hervorragend.

Auch wenn die heimische Pflaume (dann aber eher Zwetschge) eigentlich erst im Spätsommer / Herbst Saison hat (man denke nur an den Geruch von frischem Pflaumenkuchen), haben mich diese beiden Pfläumchen schon jetzt regelrecht angelacht. OK, vernascht! Die Pflaume. Also das Obst…

Oh Du Erdbeere. Du geliebte Frucht. Du sündige Verführung. Du Botschafter des nahenden Sommers und Indiz des Frühlings.
Oh Du Erdbeere. Du Symbol glühender Liebe. Du blutroter Avatar des Herzens. Du süßer Happen pure Lust. Du Aufreißer.

Oh Du Erdbeere. Komm her, ich fress’ Dich!

An dieser Wassermelone gibt es weder etwas freizustellen, noch braucht man für den Genuss einer Wassermelone besondere Rezepte. Alles was man für eine Wassermelone braucht ist Sommer… darauf freue ich mich jetzt schon und ich hoffe die Farbe kitzelt Euch ein klein wenig in den Augen!

Ein altes deutsches Sprichwort sagt: man kann Äpfel nicht mit Birnen vergleichen. Eines aber ist beiden Obstsorten gemein: sie gehören zur Familie der Kernobstgewächse. Und sie sind beide gesund und äußerst schmackhaft. Außerdem können sie sowohl roh verzehrt als auch zu Saft oder Kompott verarbeitet werden.

Aus Äpfeln lasst sich hervorragend Apfelkuchen backen. Allerdings soll es auch Birnenkuchen geben, von dem ich bisher weder etwas gehört, geschweige denn ihn gegessen habe.

Beide Obstsorten eignen sich auch zur Herstellung von Schnäpsen. Dabei entwickelt der Birnenschnaps, wie ich finde, ein besonders feines Aroma. Apfelschnaps ist dagegen etwas robuster.

Ich finde, die beiden auf dem Foto sehen auf jeden Fall zum anbeißen appetitlich aus.

Die Kaki gehört zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt. In Deutschland findet man sie in den Obst-Abteilungen der Warenhäusern meist unter dem Namen Sharonfrucht, abgeleitet aus der fruchtbaren Scharonebene in Israel.

Ich persönlich mag die Kaki wenn sie noch relativ fest ist und schäle sie wie einen Apfel. Der Geschmack der Kaki kommt dabei recht herb rüber, mit einer Birne-und Aprikosennote und in diesem Zustand enthält sie noch viel Tannin. Nebenbei ist die Kaki auch noch aus Ernährungssicht gesund. Sie hat einen sehr hohen Anteil an Beta Carotin [Pro Vitamin A]. Wer es denn lieber etwas süßer mag, lässt die Früchte 4-5 Tage bei Raumtemperatur reifen, das entzieht der Kaki den bitteren Tanningeschmack.

Da meine Erkältung sich vom gestrigen Vitamin-Cocktail aus Obst nicht hat einschüchtern lassen, fahre ich heute härtere Geschütze auf: Zitronen.

Zitronen zählen wie Bananen und Kiwis zu den Südfrüchten und wie Apfelsinen (Orangen) und Grapefruit (Pampelmusen) zu den Zitrusfrüchten. Der saure Geschmack von Zitronen (Zitronensäure) ist sprichwörtlich und sie sind nicht zuletzt wegen ihrem hohen Vitamin C Gehalt bekannt und beliebt. Zitronenbäume wachsen beispielsweise im Mittelmeerraum, in Lateinamerika und den USA aber auch z.B. im Iran, in Indien (weltweit zweitgrößter Produzent von Zitronen nach Mexiko) oder China .
Eine große Menge Lebensmittel enthalten Zitronen bzw. vielmehr Zitronenschale oder Zitronensaft. Manche Getränke (Limonade, heiße Zitrone), Backwaren (Zitronenkuchen), Desserts (Zitroneneis) oder Saucen und Dips enthalten Zitrone wirklich als Hauptgeschmacksträger oder Hauptbestandteil. Die schiere Anzahl an Lebensmitteln bzw. Rezepten die Zitrone zum Abschmecken, Würzen oder Verfeinern nutzen, führt eine Aufzählung schon ad absurdum.

Zwei Fotos von Obst, die sich eignen fruchtlastige Inhalte einzuleiten… z.B. Obstsalat, Frucht-Cocktails, Nachspeisen, Konfitüren, Marmeladen, Dekorationen, Fruchtsäfte, Fruchtshakes und allerlei weitere Vitaminbomben. Wer zur Zeit (wie ich) mit einer Erkältung kämpft darf natürlich beherzt zugreifen und sich abmahnungsfrei einen Vitamin-Cocktail mixen.

Ich bin nicht ganz sicher wie Fotos einzuordnen sind bei denen das Objekt praktisch bildfüllend dargestellt ist. Hierbei gibt es keinen Hintergrund im eigentlichen Sinne… aber freigestellt ist es auch nicht. Wie seht Ihr das?

Ursprünglich stammen Kiwis aus dem südlichen China bis 1904 erste Kiwisamen nach Neuseeland importiert wurden. Der Gartenbauwissenschaftler Hayward Wright züchtete aus diesen zunächst Chinesische Stachelbeere genannten Pflanzen erstmal kommerziell die Sorte Hayward, die auch noch heute einen Großteil der gehandelten Kiwifrüchte ausmacht.

Die Schale der Kiwi-Früchte ist dünn und fellartig behaart. Das Fruchtfleisch ist glasig, saftig und je nach Varietät hell- bis dunkelgrün. Die Fruchtachse ist beigefarben und fest. Im Geschmack können Kiwis von sehr sauer bis süß reichen.

Der Name Kiwi für diese Frucht wurde aus marktstrategischen Überlegungen in Neuseeland erfunden und leitet sich vom Kiwi-Vogel ab.

Kiwis enthalten je 100 g Frucht etwa 71 mg Vitamin C und 51–61 kcal.

Da wir gerade bei Äpfeln sind, hier noch ein roter Apfel für die Obstbilder.

Drei Bananen. Fotos von Bananen kann man nie genug haben. Dieses Bananenfoto ist 500 Pixel groß.

Bananen sind treue Objekte zum Fotografieren, … zumindest rennen sie nicht weg. Es könnte eher passieren, dass sie schon aufgefuttert sind, bevor ich mit der Kamera um die Ecke kann, aber … hey … Diese Bananen sind sogar freigestellt von sonstigen Zutaten. Einmal als jpg und einmal als transparentes png-Format hochgeladen.

Auch ich geb hier mein Obst dazu. In dem Falle Bananen. Eigentlich waren es drei Bananen, aber um die Stimmung für das Foto zu heben, habe ich eine Banane schon gegessen. Sie schmeckte sehr gut. Bananen wachsen an der so genannten Bananenstaude, sie gehören zu der Gattung der Bananengewächse.

Bananen sind sehr gesund. Sie enthalten zum Beispiel:

• diverse Vitamine (Vitamin A und C)
• Mineralstoffe (Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Kupfer)
• Zucker
• Ballaststoffe

Zu einer gesunden Ernährung gehört die Banane unbedingt dazu.

Man kann sie roh, als Saft oder Mus (für Kleinkinder geeignet) zu sich nehmen. In Scheibchen geschnitten im Müsli mit Joghurt oder Milch ergibt die Banane ein willkommenen Pausensnack oder ein kraftvolles Frühstück.

Als Nachtisch schmeckt besonders die “Gebackene Banane” (gibts oft in Asia-Restaurants).

Bananen sind auch ein sehr erotisches Obst.
Unbekannt ist aber, in wie weit die Erotik und versteckte Anspielungen auf sie in dem alten Schlager “Ausgerechnet Bananen” eine Rolle spielten.

Außer diesen beiden Bananen, gibt es auf lebensmittelfotos.com noch mehr Bananen. Sicher kommen noch mehr Fotos von Bananen hinzu.

Ich kann diese Frage genauso wenig beantworten, wie die nach Mandarine oder Clementine. Aber ich weiss, eine Orange oder Apfelsine muss saftig sein. Ich habe ein Exemplar eigenhändig halbiert und mit meiner Digimax i6 fotografiert: dieser Apfelsine / Orange sieht man an, daß sie viel Sonne gesehen hat. Das Fruchtfleisch unter der Orangenschale ist sichtbar süß, saftig und zart. Man möchte den Orangensaft am Liebsten gleich mit mit Lippen auffangen und macht das vielleicht auch, wenn keiner hinguckt. Ich habe der sonnengereiften Versuchung dieser orangen Vitaminbombe widerstanden, damit viele Menschen an diesem köstlichen Anblick teilhaben können. Mehr noch, daß sie sich das Foto dieser halbierten, saftigen Apfelsine / Orange umsonst, total gratis herunterladen können und damit machen, was sie wollen. Kostenlose Fotos von einer Orange oder Apfelsine werden nämlich oft gesucht. lebensmittelfotos.com stellt dieses und andere Fotos zur Verfügung. Das ist eine tolle Idee und deswegen ist mein erster Beitrag für lebensmittelfotos.com dieses kostenlose Foto einer halbierten Orange / Apfelsine. Ein Klick auf das Vorschaubild und die Apfelsine / Orange zeigt sich in all ihrer saftig-süßen Schönheit. Aber bitte nicht am Bildschirm lecken

Noch ein Tipp zur Aufbewahrung von Apfelsinen / Orangen und anderen Zitrusfrüchten: Am Besten lagert man Orangen / Apfelsinen, Mandarinen / Clementinen, Zitronen und ähnliches im Gemüsefach des Kühlschranks. Dort bleiben die Früchte lange frisch und saftig. Einmal am Tag sollten die dort gelagerten Apfelsinen / Orangen gedreht werden. Sonst gibt es schnell Druckstellen, die dann gerne mal Schimmel ansetzen.

Ronny Behr vom Projekt One3P stiftete das Bild dieser saftigen Mandarine, äh oder Clementine und verfasst dazu die folgenden warmen Worte:

Dieter: Dieses kostenlose Bild einer Mandarine, äh oder Clementine stifte ich Deinem Projekt. Es handelt sich dabei um eine Mandarine, äh oder Clementine. Ich habe diese Mandarine, äh oder Clementine heute Nachmittag selbst fotografiert. Um das Foto von dieser Mandarine, äh oder Clementine zu machen, habe ich eine Olympus Kamera benutzt. Das Gratis Photo von dieser Mandarine, äh oder Clementine möchte ich dem Projekt Lebensmittelfotos.com zur Verfügung stellen. Ich denke, das Lebensmittelfotos.com eine solche Mandarine, äh oder Clementine, also das Foto der Mandarine, äh oder Clementine, gebrauchen kann. Kostenlose Fotos mit einer Mandarine, äh oder Clementine werden oft gesucht. Viele Menschen suchen Bilder einer Mandarine, äh oder Clementine. www.Lebensmittelfotos.com stellt Photos kostenlos zur Verfügung.

Danke Ronny