Getrocknete Paprika sieht ja irgendwie traurig aus. Wie sie da so hängt und im Gegenatz zu einer frischen Paprikaschote

Es heißt, das Geheimnis eines gut gehenden Restaurants beruhe oft darauf, daß der Koch in der Küche immer ein Pfännchen Speck und Zwiebeln auf dem Ofen am Brutscheln hält. Der ausgehende Duft hätte eine appetitanregende Wirkung auf die Gäste.

Diese Schinkenwürfel hier rufen geradezu danach, angeröstet zu werden und Verwendung bei leckeren Bratkartoffeln zu finden.

Hier ein Tablett ausgewiesene Weihnachtsplätzchen. Aber ehrlich, ist doch egal ob Weihnachten. Ich mag so lecker Plätzchen zu jeder Zeit. Ich erkenne Vanille-Kipferl, Spritzgebäck, Nussplätzchen, Marzipankugeln . Die weißen runden links unten könnten kleine Baiser sein, und die anderen kleinen Kugeln sind vielleicht Cointreau-Pralinen?

[Foto: Christine Bergant | Seelenfarben.de]

Ein Rezept für Pizzateig findet sich bei lebensmittelfotos.com ja bereits. Und so könnte die Pizza dann aussehen

[Foto: Christine Bergant | Seelenfarben.de]

Dieses runde, süße Hüftengold gibt es immer Freitags frisch im China-Laden bei mir umme Ecke. Ich vermute, die Teigbällchen werden frittiert, anschließend noch in Sesam-Körner gewälzt und fertig sind Sesambällchen. Innen sind Sesambällchen hohl. Der Restteig in den Sesambällchen ist selbst mir zu heftig süß und fettig. Aber die Kruste der Sesambällchen … gut das sie 80 Cent/Stück kosten, da kaufe ich höchstens zwei. Die Fotos von Sesambällchen sind kostenlos und garantiert frei von Kalorien und anderen unangenehmen Nebenwirkungen.

Sehen aus wie Frikadellen, aber die Hauptzutat scheint Reis zu sein. Vermutlich auch für Vegetarier geeignet, wenn … ja wenn. Oh ja, ich hab da so meine Erfahrung mit strikten Vegetariern gesammelt. Ich durfte noch nicht mal Currywurst denken, sonst Beule. Was mich nicht hinderte, auch bei leckeren Reislaibchen kräftig zuzubeißen

[Foto: Christine Bergant | Seelenfarben.de]

Mandarinen oder Clementinen? Der Unterschied und ob es überhaupt einen gibt ist mir nicht bekannt. Aber lecker Sachen kann man mit den Mandarinen machen. Köstliche Mandarinenschnitten zum Beispiel. Ich mag Mandarinen aber auch roh, anders als Äpfel.

[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]

“An apple a day, keeps the doctor away”, wissen die Briten.

[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]

[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]

Und eh sie´s sich versahen, fanden sich Möhren und Zucchini in Gesellschaft eines Hot Chicken wieder

[Foto: Christine Bergant | Seelenfarben.de]

Die Frage Möhre oder Karotte? wurde ja bereits bei Lebensmittelfotos.com aufgeworfen. Mein derzeitiger Erkenntnisstand ist, daß Scheiben von Möhren Karotten genannt werden. So stand es jedenfalls auf eine Packung Tiefkühl-Möhren geschrieben. Nicht direkt, aber in der Packung waren scheiblierte Möhren und drauf stand Karotten. Wenn das stimmt, müsste ich theoretisch meinen heißgeliebten Möhreneintopf umbenennen. Die Möhren hier sind noch ganz, also eventuell keine Karotten. Das Foto von den Möhren ist kostenlos, kann sich jeder downloaden und beliebig verwenden.

[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]

Zuchinis gehören botanisch zur Familie der Kürbisgewächse. Wer hätte das gedacht? Ich nicht. Zucchini ist italienisch und heißt “kleiner Kürbis”. Zucchini gibt es in gelb, dunkelgrün und gestreift. Man kann sie auf ziemlich jede erdenkliche Weise garen. Backen, kochen, schmoren, dünsten, braten, frittieren, grillen, die Zucchini verträgt alles. Aber Zucchini mögen nicht mit Tomaten, Äpfeln und überhaupt Obst zusammen gelagert werden. Die sondern nämlich das Gas Ethen (Äthylen) ab, was die Zucchini sehr schnell reifen (faulen) lässt.

Hier ein kostenloses Foto von dunkelgrünen Zucchini. Download und beliebige Verwendung ohne Risiken und Nebenwirkungen. Lebensmittelfotos.com, weitersagen

[Foto: Ute Hohmann | Seelenfarben.de]

Ein Teller Linsensuppe aus gelben Linsen gefällig? Hier ein Foto von gelber Linsensuppe mit frischer Kresse bestreut. Gelbe Linsen sind im Unterschied zu Tellerlinsen (die grünen) geschält und brauchen in der Zubereitung bei weitem nicht so lange. Man muss sie also nicht über Nacht im Wasser stehen lassen und dann noch 1 ½ Stunden kochen. Gelbe Linsen sind sind schon nach 10 Minuten kochen gar.

[Fotos: Engelbert Schinkel | Seelenfarben.de]

Und hier noch ein Rezept für Orientalische Linsensuppe mit Tofu

weiter…

Ja, es heißt Tortelloni und nicht Tortellini. Tortellini sind nämlich klein und diese Pasta sind eindeutig groß, also Tortelloni. Merke: Endung ~ini = klein, Endung ~oni = groß. Aber ob Tortellini oder Tortelloni, das Foto von Tortellonisalat ist kostenlos und frei verwendbar. Bleibt noch die Frage, ob es eine Vorspeise oder Hauptgericht ist. Entscheidet selber

[Foto: Engelbert Schinkel | Seelenfarben.de]

Schon mal versucht, eine Kiwi zu schälen? Nach meinen Versuchen hatte ich immer ein zerfetzt aussehendes Etwas in der Hand. Aber damit ist jetzt Schluß, seht selbst