vier Champignons mit Petersilie
Dienstag, 19. Februar 2008 | Autor: deenee
Ein großer und drei kleine Champignons. Diesmal weisse Champignons, die man auch Egerlinge nennt. Sie werden meistens gezüchtet und enthalten deswegen nicht so viele Schwermetalle wie “wilde” Champignons. Champignoncremesuppe schmeckt doppelt so gut, wenn man frische Champignons in Scheiben schneidet und mit hineintut.
Champignons sollte man vor der Verwendung nicht abwaschen, da sie sonst an Aroma verlieren können, sondern man sollte sie mit speziell dafür erhältlichen Bürstchen abputzen.
Ob die Petersilie überhaupt geschmacklich dazu passt, weiss ich nicht, aber sie ist zumindest dekorativ.
Dienstag, 19. Februar 2008
Auf jeden Fall passt Petersilie zu Champignons. Damit kann man nie etwas verkehrt machen. Schönes Foto.Da fällt mir gerade ein, ich habe noch ein tolles Rezept für Champignon-Salat.
Dienstag, 19. Februar 2008
Petersilie und Pilze wie Champignons sind ein gutes Team. Der Pilz an sich, also der Champignon zum Beispiel, lässt sich überhaupt gern würzen.
Mittwoch, 20. Februar 2008
Dieter oder deenee, schaut sich bitte einer den Blogbeitrag im IE an? Und schraubt dann dran?
Mittwoch, 20. Februar 2008
Oh! Jetzt sieht es hoffentlich wieder normal aus.
Mittwoch, 20. Februar 2008
Ja, prima. Beim Brot und den Äpfeln weiter oben muss aber auch nachgebessert werden…
Mittwoch, 20. Februar 2008
Wassen da los?
Mittwoch, 20. Februar 2008
Ich habe eben mal den IE7 unter Vista bemüht, konnte aber nix Fehlerhaftes feststellen. Habt Ihr´s am Ende bereits behoben?
Mittwoch, 20. Februar 2008
Ich seh nichts Falsches.
Mittwoch, 20. Februar 2008
Ja, deenee war offenbar schnell.